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手料理
  • 2016/09/18
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さつまいもクッキー🍠 ヘルシーマーガリンで ベジクッキー🍪

レシピ
作り方
1
さつまいもはレンジで4-5分加熱。
柔らかくなったらボウルに移してなめらかになるまで潰す
2
①のボウルにマーガリン、砂糖などを入れて室温まで冷ます

卵黄を入れて混ぜ、
更に小麦粉(+ベーキングパウダー)を入れてなめらかになるまで混ぜる
3
生地を半ラップで包んで棒状に整える
(半分に分けると扱い易い)

冷蔵庫で30分ほど休ませる
4
オーブンを170度に予熱

生地を取り出し紫いもパウダーを全体にまぶす
5〜8mmに切って卵黄を塗って黒ごまをふる

オーブンで13〜15分ほど焼く
みんなの投稿 (8)
やっと投稿できました😊


マーガリンでも
トランス脂肪酸の少ない商品🙆🏻


小岩井乳業さま
ありがとうございます!
usakoちゃん、こんばんは♪

本物のお芋にしか見えないよ~🍠
あっ、お芋繋がり~(*^^*)
usako から りえぞ~
りえぞ〜さーん♪
こんばんはー!。+゚(*´∀︎`*)。+゚

りえぞ〜さんの大学いも見て
またまたお芋
食べたくなっちゃった!

🍠クッキーは、
卵黄使いにして
出来るだけお芋っぽくなるように
頑張りました(^-^)
実は、
ツヤ出し塗らないバージョンも
作ったのですが
塗ったほうが美味しかったと
家族からアドバイスが‥^^;

秋は美味しいものたくさんで
目移りしちゃいます〜〜

いつも無言な私にも
ありがとうございます\(^o^)/💖
usakoさん

お久しぶりです!
いつもモグモグ有難うございます💖

秋をかんじますね🍁🍂
今日は、台風で大荒れです。神戸な方は大丈夫でした。ご安全でいて下さいね〜!
また、かわいいお弁当投稿を楽しみにしてますよ😍
usako から 静香
静香さん♪
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ♪

台風来てますね〜〜
東京は今夜あたり
暴風雨っぽいです🌀

ムスメは文化祭の休日登校の
振替で、、火曜水曜お休みです

TDR計画を立てていますが
台風🌀どうなってるかな😱

静香さんの番外編も
楽しみにしてます
こちらこそ
いつも
ありがとうございます\(^o^)/
もっちぃ から usako
うさちゃん😊
今日も1日お疲れさま
体調気ぃつけなでぇ〜🤗
usako から もっちぃ
もっちぃさん♪
こんばんは🤗

毎日なんか
疲れるんよね、、😵

良い時も悪い時もあるね

今は精神的に疲れてるわぁ

時間が足りなくて
仕事がいっぱい😓


今週は
実家から
お米やお醤油(日田のお醤油)
送るよって連絡あってね、
だんご汁も作って
送ってくれるって😊
実家のだんご汁は
具沢山だから
楽しみにしてるんよ😋

一食あると助かるし😅

お米も、送ってもらったお米は
どこのお米より
美味しいと思うわー

ごはん食べたら
明日もまた頑張れるね💪🏻✨
もっちぃ から usako
うさちゃん😊
今日も1日お疲れさま❗️

そうなんや…
精神疲労わりぃ…肉体疲労の方がまだ楽やもんな〜😢

頑張りすぐんなよ‼︎

会社の仕事、それから家事も…うさちゃん尊敬やし❗️
なかなかでけん思うでぇ〜😓

故郷の団子汁か…心の支えやなぁ〜🤗

俺も同郷の友として…応援しちょんけんなッ🤗🤗
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