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手料理
  • 2021/08/18
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トマトの霙味噌汁イチロッタ風✨✨✨これもまた夏味噌汁。

みんなの投稿 (15)

実家でテレワーク中、懐かしいものを見つけた。

かき氷機だ。まだ使える。氷を作る容器は無いが、タッパーで間に合うだろう。

先日モニター当選した粒味噌は持ってきてないが、ほんだしも味噌もここにはある。よし、作ろう。


夏味噌汁と聞いた時に思った。かき氷にすれば良いじゃん。具はトマトと茗荷やな。

遅くなったがやってみよう。既に誰か作ってるかもしれないが、見てないから分からん。二番煎じになるのを覚悟で作ってみた。


まず、ミディトマトを湯剥きする。出汁が出易いようにヘタの方に四方に包丁を入れておく。

鍋に水を張りトマトとほんだしを入れる。暫く煮てトマトから出汁を取ると同時にトマトに出汁を染ませる。

味噌を溶き、冷めるまでそのままにしておく。

冷めたら、トマトは取り出し冷蔵庫へ。味噌汁は丸型のタッパーに入れて冷凍室へ。凍るまで半日待つ。

かき氷機で凍った味噌汁を削る予定だったが、仕込んでから3時間、凍りきってなかった。半分霙状だ。少し早かったか。

しかし、このまま使っても美味しそうだ。作戦変更だな。

器に霙状の味噌汁を入れて、煮トマト、茗荷、刻み小ネギを乗せて出来上がり。

箸とスプーンを準備したが、トマトもスプーンで切れるので箸は必要なかった。

実は、温かい白ごはんのオカズとして食べたんだけど、これは美味かった。

箸でご飯を食べながら、スプーンで味噌汁を口に運ぶ。温かいご飯とキンキンに冷えた氷の味噌汁。

シャリシャリ食感の霙味噌汁、出来立てを食べるしかないが、美味いよ。

かき氷機、持ってる人はやってみ!って、かき氷機、使ってねーな。😅

とりあえず、美味かったぞ❣️😆✨👍






#夏味噌汁 #霙味噌汁 #トマト味噌汁
イチ先輩~
お疲れ様です!

かき氷にしたお味噌汁も冷たくて美味しそ~😍😍
トマトの出汁もしっかり汁に染みてるね!
茗荷もバッチリ合う~😆👍👍

かき氷機どっかに片付けてるわ~
子供たちが小さいときはよく使ったなぁ~
...( ==)トオイメ
イチロッタ から まなまな♡
❣️
まなまなちゃん❣️

これ、シャーベット状になって美味しかったよ。😄
ジュレだと少しべったりするけど、氷だと
シンプルに気持ち良かったです。

やっぱ冷たい味噌汁はトマトやね!茗荷はバッチリだったよ、小ネギもね❣️
大葉も考えだけど、ちょっとモシャモシャするからね。😉

かき氷機、みんなどこかにあるはずだよ。まあ、僕は結局は使わなかったけどね。😅

まなまなちゃん、来てくれてありがとう。粒味噌モニターも頑張るね❣️😄✨💛
シャリシャリみぞれみそ汁
キターヾ(°∀° )/ー!

スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
これはナイスアイデアだね♡♡
さすがイチさん♪

トマトと茗荷で夏らしく
めっちゃ美味しそう(*´罒`*)♥ニヒヒ
イチロッタ から からあげビール
❣️
お!からちゃん❣️

ありがとう!これ、夏はええぞ!めちゃくちゃ美味いぞ❣️

氷だと水っぽいけど、味噌汁自体凍らせてるからね、味付き氷だね❣️😆✨👍

夏みそ汁という言葉で思いついたのはこれだけだからね〜間に合って良かった!😄

からちゃん、来てくれてありがとね❣️これからは粒味噌モニターだよ、頑張ります❣️😄✨💛
イチロッタさん(*^o^*)
味噌汁自体を凍らせる!!
さすがイチロッタさん!!
思いもしなかったです。

みぞれって霙って書くんだ💦読み方分からなくて一生懸命考えちゃった💦
また一つ賢くなりました(≧∇≦)
イチロッタ から chicaocafe
❣️
チカちゃん❣️

ナイスやろ〜!実はこれしか思いつかんかったんよ、普通の人と脳みその作りが違うんか、こうなりました。😅💦

みぞれ、、、😅💦

みぞれ!って打って「霙」って出てきた時、読めませんでした。😓

まあ、そんなもんです。わたくし、けっこうバカです。悪しからず。😅

チカちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛
イチロッタさーん♡
こんにちはっ🎵


ヤバい美ジュアル
きたぁぁぁ😆😆💕💕

やーん♡

美味しそ~(o´艸`)



ん!!!!

お味噌汁自体を凍らす∑(๑ºдº๑)!!??

イチロッタさん!!!
発想凄すぎ~!!!😆💓👏
マジで凄い!!!✨

大好きな茗荷も…🥺
たまらんなぁ😳💓


粒味噌モニターのお料理も
楽しみにしてます🤩💕
イチロッタ から taruto⭐️
❣️
タルちゃん❣️ありがとう〜😆✨💛

いや、、、発想が乏しいんで夏味噌汁と聞いて凍らすことしか思いつかんかった。😅

まあ、しかし、これは美味かったぞ❣️簡単だからやってみ!

家庭用冷凍庫で3時間。シャーベット状になるから、かき氷機要らんぞ。😄

タルちゃん、来てくれてありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😄✨💛
Aya
スゴイ✨ 
アイディアも素晴らしいけど、見た目の美しさ😆❤️
センスですねぇ…

トマトの出汁浸し、いつもなんだか味が薄くて。ミディトマトくらいだったらいい感じになるのかな〜
味噌を溶くっていうのもいいですね。
今度やってみようかな。
イチロッタ から Aya
❣️
綾さん❣️

あらあら、ありがとうございます。😄
まあ、見た目を考えなかったらミニトマトが良いかもね。😉
ミディトマト使う場合も芯周辺はくり抜いたほうが良いかもね。

味噌汁凍らせて食べてごらん、けっこう美味いよ。😉

綾さん、来てくれてありがとう。今日も一日頑張ろうね❣️😉✨💛
Aya から イチロッタ
これ、賞取るんじゃないかなあ…✨
ホントに美しいしアイディアも素晴らしいし😍
でも、賞取った賞品より抽選で当たるバーミキュラのフライパンがいいですねぇ🤣
イチロッタ から Aya
❣️
ほう。😳
バーミキュラ、商品出してるんやね、知らんかった。って、これ、賞品貰えるんやね!知らんかった。😅

まあ、僕には無縁でしょ、こういうのの入賞は見た目と作り易さだと思うよ。誰にでも簡単に作れるのが一番だよ。僕が審査員ならそうする。😄

綾さんに褒めて貰ったから、それで満足です。やったね❣️😆✨👍

嬉しいお言葉ありがとね❣️😆✨💛
皆さんが言ってることと同じだけど、、、
凄いアイデア😍❣️

味噌汁を凍らすのかぁ😳😳😳

ウチはかき氷機ないなぁ😅💦
でもタッパーでみぞれもイケるんですね!
気になるわー😆
イチロッタ から まめころ

まめころちゃん❣️こんばんは。😃

いやいや、ちょっと思いついただけだよ。😅💦

でも、これ、気持ちいいよ。😉

今朝作った霙そうめんは、かき氷機使ったけどね、みぞれの方がシャリシャリ感はあるよ。

中途半端に凍らせてごらん、案外簡単に作れるよ。😄

まめころちゃん、来てくれてありがとう。良い週末を❣️😉✨💛
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