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手料理
  • 2014/01/31
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ゴボウの甘辛炒め

レシピ
作り方
1
ゴボウは薄切りにして酢水につけておく
2
多めのごま油でゴボウをよく炒める。揚げ焼きのような感じ。
3
適度に焦げ目がついてきたら炒りごまを加え、創味のすき焼きのタレを絡めて出来上がり
ポイント

すき焼きのタレがなければ麺つゆでも可。甘いのが好みの方は麺つゆを使った場合は砂糖か味醂を加えると良いかも

みんなの投稿 (1)
多めの油で揚げ焼きしましょー。ツマミにも悦いですぞ。
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