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手料理
  • 2021/05/19
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梅ドレじゃこサラダ

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連投で失礼します。


娘休日の
#サラダランチ


実家に帰って来てから
少し痩せた娘。
心配はございませんよ〜。
規則正しい生活にかわって、
毎日くるもの…
毎月くるもの…
がとても順調な様ですよ‼️(笑)

サラダリクエストをもらって
#ジャコサラダ 🥗
蓮根揚げも。。。

ドレッシングは
#梅ドレッシング

・・・my recipe・・・

お野菜はお好みで。
❤︎水菜
❤︎茗荷
❤︎新玉
❤︎人参
❤︎豆腐
❤︎蓮子・じゃこ揚げ
❤︎きざみ海苔

・・・梅ドレッシング・・・

❤︎梅干し  30g
❤︎みりん  30cc
❤︎りんご酢 30cc
❤︎米油   15cc
❤︎レモン汁 大1
❤︎塩・コショウ 少々

全部ブレンダーで混ぜます。
梅干しの塩分濃度で塩加減調整を…

雨の日にピッタリの美味しいサラダになりました。

使用したみりんは
@foodietable.jp フーディーテーブル様と
#宝酒造 様のモニタープレゼントでお送りいただきました
タカラ本みりん「国産米 100%」(米麹で甘みまろやか)です。
いつもと違う‼️が使ってみるとわかるんです😊

「宝酒造×フーディーテーブル
」のコラボ企画に参加させていただいてます。

#タカラレシピコンテスト2021
#フーディーテーブル
#フーディストモニター

#手作りドレッシング
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