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手料理
  • 2012/12/08
  • 518

塩きんぴら

レシピ
材料・調味料
野菜の千切り
適量
胡麻油
適量
鶏ガラスープの素
少々
少々
少々
蜂蜜味醂砂糖
お好みで
作り方
1
材料を千切りにする
2
胡麻油で①を炒める
3
しんなりしてきたら、酒・鶏ガラスープの素・塩を入れる
4
汁気が無くなったら、胡麻・一味を振って出来上がり
ポイント

※火の通りに合わせて、硬い材料から炒める
※味付けは、お好みで…
※蜂蜜や味醂や砂糖を少量入れてもOK

みんなの投稿 (3)
別の料理で出た、大根の皮と人参の皮と椎茸の石づきに余っていた牛蒡と蓮根を加えて…(^.^)
フォローありがとうございます☆塩きんぴら、初めて見ました。優しい色合いが素敵ですね♪美味しそう!
To: SavaoLavo たまには塩味もイイですよ^ ^
SavaoLavoさんの料理・写真どれも素敵です。参考にさせていただきます。
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