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手料理
  • 2014/03/24
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肉じゃが♪

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家にあったもので、作った肉じゃがです♪
じゃがいも、玉ねぎ、豚肉しか入っていませんが(´-﹏-`;)
たまねぎの甘みが、出てこれだけでもとっても美味しいです♪

ー材料ー
じゃがいも …小4個
玉ねぎ …小3個
豚バラ切り落とし …200g
◆水 …3カップ
◆めんつゆ …大さじ2
◆醤油 …大さじ2
◆砂糖 …小さじ2
◆みりん …大さじ2

ー作り方ー
◎じゃがいもと玉ねぎを切っておきます。
◎豚肉は、食べやすい大きさに切り油で炒め、火が通ったら玉ねぎとじゃがいもを入れます。
◎玉ねぎの色が少し変わってきたら、水を加え中火で煮込みます。
◎めんつゆ、醤油、砂糖、みりんを加え、さらに煮込みます♪
◎具材が柔らかく味が染み込んだら完成です!
説明下手ですみません(´-﹏-`;)
#定番