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手料理
  • 2019/11/27
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モニター当選したおさかなミンチde大葉入りカツ

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モニター当選したおさかなミンチを使ってカツにしました

玉ねぎ、大葉、卵、はんぺん、片栗粉、酒、マキシマムを入れてコネコネ

水分があるから、パン粉を足して吸わせました

衣をつけてカツに

たっぷりのタルタルをつけて食べたら、旦那が「フィッシュバーガーの味や」と

おさかなミンチは、スケソウダラの身

なるほど〜近い味やね✨←フィッシュバーガーのカツが何の魚を使ってるか知りません(笑)

ということで、このカツ、後にバーガーになります✌️

日本水産様、SnapDish様ありがとうございました✨

#揚げ物 #カツ #おさかなミンチ
クソうまそー(*´∀`*)アハン
衣付けめっちゃきれー♡
さすがです!!

スケソウダラなおさかなミンチなら
間違いなくフィッシュバーガーの
味に近づけそうですねー♪
TOMO から まりお
なんでも油で揚げたら美味しさUP😋

魚の水分あるし、酒を入れすぎてユルユル生地になり、なんやら足してどうにか成形したよ

肉とかなら付けやすいけど、これはそろりそろりと扱って時間かかったわ💦

味はほんと大葉入りフィッシュバーガー👍
崩れんとええ感じに揚がってる〜👍

いいねお魚ミンチ🐟
TOMO から 9421beru
触りすぎない様に、そろり〜揚げたよ👌
使えるねー🐟
お魚ミンチ👍
普通のカツに見える💕
おはようございます☀
お魚🐟ミンチカツ、美味しそう〜😋
大葉がいいわ🤗お魚っぽさも消してくれるんちゃう?
フィッシュバーガーってたぶん白身魚のフライやったと思うで〜🤔
TOMO から iguigupop
油断して食べすぎても安心やろ🤣
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✌️

魚あまり食べんから、臭み消したくて大葉入りに

酒も入れたら水分ありすぎて成形しにくく、片栗粉足したりしてどうにかできた(^^;;

はんぺんも入れてるしエビカツみたいな感じで、想像してたから、近くなったわ

バーガーの白身魚の種類なんやろな〜と

白身なら淡白やしなんでもいけるかもな〜お値段によるな
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