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手料理
  • 2019/07/05
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ヤギミルクのなめらかプリン🍮

レシピ
材料・調味料
作り方
1
卵→甘酒→蜂蜜→生クリーム→ヤギミルクの順にハンドミキサーで混ぜていく。
2
カラメルソースを作る。

フライパンに砂糖を入れて火をつける。
砂糖が溶けてくるまでフライパンを動かさない。
砂糖が全部溶けたら、フライパンを回して好みの色になったら、一気に水を入れて沸騰させて火を止める。
3
器にカラメルソースを適量入れて、プリン液を流し入れ、スチームオーブンで140℃で50分。
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先日のヤギミルクの蜂蜜プリンがあまりに上品だったので、今回は生クリームを入れてこくを出してなめらかプリン🍮を作りました。

今回は甘酒使用で蜂蜜プラス。

焦がしカラメルソースも再度作ってイン。

プリンの上にチェリー🍒を飾りたかったけど、あんまりプリンが柔らかいのでチェリー🍒乗せられず❤
ゆっこちゃ〜〜ん🌾💕
こんばんにゃ🙌😁✨

もうすっかり
ハイジーイメージ固定じゃな😍😆

ご飯にこだわってるヤギちゃん🐐の
ミルクからできたプリン🍮
これはお店出したら絶対に売れるぞ😋

チェリー🍒が乗らないって
婆が乗ったらペッタンコじゃな
😨←乗る事を考えるな 😂😂😂

柔らかいツルゥンとした
プリン🍮大好きじゃ(*´꒳`*)✨

スプーン🥄トンボちゃんかな可愛い💕

愉快な週末を過ごしてじゃ👋😁🎶
ゆっこさーん♡
ちぇりー🍒が乗らないほどのやわらかさなんですね!
カラメル私作るの成功したことなくて😱
ゆっこさんのめっちゃおいしそうです❣️😍🥰
ステキなフォト📷💕
婆ちゃん同様とんぼのスプーンがかわいいなと爺も思ったじょ☺️👐🌈
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、おはよう☀🙋❗

いつまでも若々しくいたいハイジです。笑笑

ヤギさんもいい餌を食べていると美味しいミルクが出るわけで、最高級なプリンが出来たんじゃないかな?
余計な保存料なしの安心安全を頂きました。

昨日買ったブラックチェリー🍒かなりの重量感で、柔らかいプリンの上には乗せる勇気がなかったよ。

美味しいプリン❤ボンちゃんにも食べてもらいたい🍀
ゆっこ から いのちゃん
いのちゃん、おはよう☀😃❗

これは、容器を間違えたかも⁉と、思わせるほどの柔らかさで、プリンがぷりんぷりんして動いていたよ🎵

カラメルソース、難しくて悩んでいたら、何年か前に中川シェフが動画をfbであげてくれたの。それをなん十回も見て、イメトレ後にオンしたよ。

いのじいちゃんとボンバアちゃんにトンボのスプーン見てもらえて嬉しいな❤実家のスプーンだけど、こちらにはもう蝉もトンボも飛び始めたから登場させたよ❤ありがとう😉👍🎶
ぷるんぷるん💓
何て美味しそうなぷるんぷるんじゃ😍
いやいや、プリンじゃ😍
ゆっこ から みったん
みったん、またまたおはよう☀😃❗
きょうは大阪に向かっているので早起きだよ。

ぷりんぷりんのプリンはいかが?
ヤギミルクプリン❤美味しいじょ🎵
noe
うわぁめっちゃ食べた〰い💓
ゆっこ から noe
noeさん、とっても美味しかったよ✨
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