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手料理
  • 2019/08/19
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グルテンフリーのココアケーキ

レシピ
材料・調味料
アーモンドプードル
45g
ココア
5g
米粉
20g
2個
ラカント(グラニュー糖)
20g(50〜60g
牛乳
20g
太白ごま油
20g
ラム酒
小さじ1
作り方
1
☆の粉類はふるいにかける。
オーブンは180度に温めておく。
*は耐熱容器に入れレンジで10秒温めて冷めないようにしておく。
2
50度のお湯の湯煎で卵2個とラカントまたはグラニュー糖小さじ1杯を混ぜ、3分泡立てる。
ラカントまたはグラニュー糖の残り半分を入れさらに2分泡立てる。
ラカントまたはグラニュー糖の残りを入れ1〜2分泡立てる。
3
2にふるっておいた粉類を入れ粉ぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
温めておいた*を小さなボールに入れケーキ生地を少し入れ混ぜる。
これをケーキ生地に戻し馴染むまで混ぜ合わせる。
4
クッキングペーパーを敷いたケーキ型にケーキ生地を流し込む。
トントンして気泡を抜く。
170度に温度を下げて25〜30分焼く。

ホイップクリームや粉砂糖、果物を添えて。
もちろんそのままでも美味しいです。
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アーモンドプードルと米粉のココアケーキ。
ふわっともちっとラム香るケーキが出来ました。

甘味はラカントでカロリーオフ。
レシピはグラニュー糖でも作れます。
#美容/ダイエット #ケーキ #グルテンフリー
イチロッタ から マダム とんちん
おはよう、とんちん。(*´∀`*)

朝からとんちんらしいケーキ、目の保養です。(#^.^#)
朝ごはん食べたけどデザート食べてない!
あ、普通か、、、(*☻-☻*)
10時のオヤツに出前お願いします。
山口県イチロッタまで。よろしくお願いします。(〃ω〃)
マダム とんちん から イチロッタ
いちさん♪ おはようさん。

ドラえもんみたいにどこでもドア🚪があると良いね😊

今から空港✈️でも10時山口はちと辛い😭

薬飲み💊ながら、ケーキ焼いてます😥

今日は気温もいつもほどではないのでしのぎやすい😊

いちさんのお部屋に行くと魚を無性に食べたくなる!
今日は市場に行ってみるかな?
仲卸さんが地味にやっている魚のみの市場🐟。

では、お仕事頑張ってください💪
とんちんさ~ん❤️

おはようーっ👋😆☀️

朝から美味しそうなケーキ🍰
カロリーオフなのが嬉しいね✨

今日の休憩のおやつに
ひと切れお願いします🎶
あ!コーヒーとセットで⤴️
(๑ºั罒ºั )笑💓
とんちんおはよー☀

朝からふわふわケーキに癒されます🥰
ラムの香りでちょっと大人のケーキですね💜
私も朝のデザート食べてないの 笑
出前よろしくお願いします😍🙏
マダム とんちん から マリン
マリンちゃん!おはです♪

今私の頭の中はベーコンチーズフランスでいっぱい🇫🇷❤️😄

胃袋と食道の反乱も収まってきたので、食欲モリモリ😄

このまま胃痛で食べずにいた方が良いくらいの私なのに困った快方😭

太白ごま油にはまっています!
パンにもお菓子にも。
バターのように常温での面倒さがないのが嬉しい😆
家族はバターの風味を欲しているが無視💦

3時のおやつにご配送ですね。
ドラえもんに助けてもらいたい!
どこでもドア🚪!Amazonで買えないかな?

来てくださってありがとう😊ね!
こっちでもおはようございます♡

美味しそうなココアケーキ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
朝ごはん食べたけど
食べれます(*´罒`*)♥ニヒヒ

とんちんさんと一緒に食べたいなぁ~!
(っ*´◯`)っあ∼ん♡
マダム とんちん から みき.∘♡⃝
みきちゃん♪ おはようございます😃

ココアって消泡します😭真ん中凹みました。
シンプルなココアケーキもたまには良いかなぁって。

まだ手のかかるものを作る元気がありません。

太白ごま油なので冷やしておいても硬くならずふわふわ感あり。

千葉に戻るときにはご連絡ください!
大歓迎いたします!
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん♪ おはよう

カロリーオフでグルテンフリーだから、飲み会の後でも安心だよ!

締めのラーメンの後でも別腹に優しい!

見に来てくれてありがとう😊
とんちんさんーおはようございます🌞❤

Σヾ(・ω・´●)ノわぉ!!カロリーoffに目がいった😂😂👏👏

朝からなんて美味しそうな😭
疲れているカラダにはそのケーキが必要😭

とんちんさぁ~ん、待ってる🐶‎´•ﻌ•`🐾
グルテンフリーでココアケーキ😍
ラム香りを感じながら私も頂きたい~😋
マダム とんちん から MOMO-chan☻
具合が悪いときでも大丈夫だよ!
このケーキバターでなくてごま油。
太白ごま油はゴマの香りはしない、あっさりタイプ。

カロリーオフで健康美人のももちゃんにぴったり❣️

結膜炎まで患ってしまったのね。
体が弱った時って色々発症するから、くれぐれも無理せず横になってね!
マダム とんちん から みったん
みったん〜〜。
またこんなもん作ってしまった。

グルテンフリーでノンバター。

ココアはあまり膨らまないので真ん中ペシャッと凹みました😆

ココアって焼けているのかどうか一見わからない😭

竹串刺した後クリームのせてごまかしました😰

大人の感じがいいでしょ!
ラム酒の香りがアクセントですね。
大人の香り漂う素敵なケーキ😍

ふわっともちっと…これは、たまらなく美味しそうです(*´ڡ`●)
カロリーオフが、また嬉しいですね☺️🎵
マダム とんちん から chiara
chiaraさん♪ こんばんはこちらも見てくださってありがとう😊

バターを太白ごま油に代えて作りました。

冷やしても硬くならなくていい感じ!

ラム酒が入らなかったらちょっと物足りないケーキ🍰でした!
マダムちゃん(*^^*)

こんな時間に覗いてしまった😅
ヤバい🎵この おやつ しっとりして
軽く食べれそうなココアケーキ😋❤️

ラカントを使っててカロリーオフてのも
いーね。😊

数日前からうちの母がなんだか知らないが ダイエットをやり初めて😳
朝、昼は食べて 夕飯はいらない👋😞言い出した。 何か食べないと…
🍅、ヨーグルトとか、野菜のみ。
朝も、昼も自分の食べたいものを食べてあり、夕飯いらないなら。😣
私がやること、すること 気に入らないみたいで😱 参りますわ。😔
マダム とんちん から ☆Yumi☆
こんばんは〜〜❣️

起きてたよ!

まさかのお母さん第二次反抗期⁉️

年齢によって必要な熱量の差があるなら2食で足りちゃう?

できれば、500カロリー前後を3回に分けて取ってほしいよね。

でも今までゆみちゃん兄妹を育ててきたお母さんだから、ちゃんと栄養も考えて食べているのではないかしら?

まだ反抗できるほど元気だということです!

うちは自分で作れないから、私が出すもの黙って食べてます。
噛みきれないものは残すけど。

ゆみちゃんもお菓子食べるようになったのかな?

糖尿の人にもスイーツと考えた結果です。
ココアをチョコレートにしたいのをぐっと我慢しました。

焼きあがってからもレシピ外にラム酒🥃かけたのでかなり大人向けになりました。

ゆみちゃん♪ ガンバ、耐えるのじゃ!
noe
とんちゃんこんちゃ🤗
これはいいねー美味しそう😍
お酒飲めないのに、スィーツのお酒は大好き💕💕
マダム とんちん から noe
こちらにも来てくれてありがとう😊

グルテンフリーのケーキ🎂
レシピは普通に書きましたが実はラカント使ってます!
地味なケーキなのでラム酒で気合い入れてます。

私も飲めないけど、ラム酒は大瓶すぐ空いちゃいます💪お菓子で🍪
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