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手料理
  • 2022/06/07
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マダコのラグーソーススパゲティ

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マダコ一杯の続き
タコとセロリのラグーソース

タコを茹でミンチに
セロリとニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、後はボロネーゼっぽく

シンプルなタコトマの旨味と甘味…
見た目タコっぽさが無いので残りの茹でタコ乗せてみました

タコの処理めんどくさすぎ^^

#晩ご飯 #イタリア料理 #タコ #スパゲティ #ワイン
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