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手料理
  • 2013/06/09
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冷たいおかず☆(寒天寄せ)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
水に寒天を適量入れて火にかけ、溶けたらお好きなだし汁の味に調整する☆私は白だしとみりん、醤油を少し入れました。
2
割いたかにかまと小口切りにしたネギを入れ、煮立たせたところに溶き卵を投入!火を止めて少しだけ冷ましてタッパー等の容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める☆
ポイント

某レシピサイトに載ってました(*^^*)

みんなの投稿 (1)
Mai
具はカニかまとネギと卵、味は和風だし☆
寒天で固めた冷たいおかず☆
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