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手料理
  • 2018/11/14
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オリーブ牛すじ肉でビーフシチュー

みんなの投稿 (14)
すじ肉と思えない柔らかさ😋
おはようございます😊

スジ肉で作るビーフシチュー!私も大好き💕
サミカさんのビーフシチュー美味しそう😍
サミカ から ミッチ☆ママ
ミッチさんおはよう☀️
コメントありがとう😊嬉しい😆
香川のブランド牛オリーブ牛のすじ肉が、100g 198円という嬉しい価格で買えたの。
どこがすじ肉?ステーキでいけるんちゃう?っていう見た目でした🙆‍♀️
煮込み料理にはすじ肉いいですよね❣️カレーも👍
オリーブ牛のすじ肉滅多に出会えないのでラッキーでした🤗
ミッチ☆ママ から サミカ
オリーブ牛‼️知らなかったです💦
香川のブランド牛なんですね😍
は〜ぁ、食べたい💕
サミカ から ミッチ☆ママ
香川には讃岐牛というブランド牛があって、それに小豆島特産のオリーブ油を絞った後の実を飼料にして与えて育てたのがオリーブ牛。
オレイン酸が増えて旨味が増し、抗酸化成分でヘルシーで柔らかいのが特徴。脂もあっさりしています。まさに、ミッチさんちのお子さんが好きなローストビーフに最適ですよ。
長野県にお住まいでしたよね?
なかなか浸透してないとは思いますが😅
香川には他に、オリーブハマチってものあります。臭みがなくてお刺身で食べると違いがはっきり分かります😋
ミッチ☆ママ から サミカ
長野県には入って来ていないのかも知れませんね😢
オリーブハマチも気になります😍
オリーブ効果で益々美味しいんでしょうね〜💕
サミカ から ミッチ☆ママ
捨てるオリーブ油の搾りかす利用で、いいものが出来たわけですから、自慢の食材です。
ちなみに私は小豆島の出身。今は四国本土に住んでいますが。
海に囲まれて育ったので、長野県は憧れの地。
何回か旅しました😍
ミッチ☆ママ から サミカ
本当、再利用して美味しいものを作り出すなんて素晴らしいですね✨
四国行ってみたいです!
逆に私は、生まれも育ちも山に囲まれた長野県なので海に憧れます!
今だに(40代です)海を見るとテンションが上がってしまいます(笑)
長野県に旅された事があるんですね!
ありがとうございます😊
サミカ から ミッチ☆ママ
長野県素敵なところですよね〜〜
八ヶ岳、蓼科高原でサイクリングしたり、ぶどう狩りでナイヤガラの香りには参りました。諏訪湖や白樺湖、美ヶ原高原、乗鞍も行きましたよ。特にお気に入りはなんといっても上高地です❣️あそこで働きたいと思うぐらい好きです🤣寒いの好きなので😉
長野の松代焼のコーヒーカップも持ってますよ。
戸隠に行ってないのでお蕎麦を食べに行きたいです🥢
長野に住まわれてるの羨ましい〜〜☺️
😳‼️そんなにいっぱい‼️
嬉しいです〜✨

戸隠でのお蕎麦も良いですね〜😊
松代焼きのコーヒーカップも買われたんですね😊
私も、旅行に行くとついその土地の焼き物のお皿とか買ってしまいます😅

上高地は、長野県の中でも別格な感じですね!
私も何回か行きましたが、普段から山は見慣れているのに、あの景色は何度行っても「ワ〜ァ✨」となります。
そして我が家はスキー一家なので、乗鞍や野沢温泉、白馬など、これからの季節度々行きます⛷
寒いのは好きではありませんが、スキーは楽しみなので、早くスキー場に雪が降らないかな〜ぁとワクワクしています😊
サミカ から ミッチ☆ママ
旅してその土地の焼き物、絶対買いますよね😂
スキー一家なのね。やはりスキーに幼い頃から慣れ親しんでるんですね。小豆島で育った私が毎夏、夏休み前の1週間毎日臨海学校があって海に親しんでたのと同じですね😅
大阪の大学に進学した長男は四年間毎年部活の合宿で、冬は長野でスキーでしたよ。長野のあちこちのスキー場⛷
香川は日本一小さい県なので、広い長野は憧れ。あ〜安曇野や、大町の木崎湖も静かでいい所でした。わ〜行きたくなってきた💕
息子さん、スキーで色々行かれたんですね😳
長野県はスキー場多いですもんね😊

安曇野にも‼️
実は私、数年前まで安曇野に住んでいましたよ‼️今もそう遠くは離れていませんが😊
安曇野、良い所です💕

香川で美味しいおうどん食べたいな😍
サミカ から ミッチ☆ママ
ぜひぜひお越しください❣️
香川県にはうどん屋さん900軒はありますよ😂ちなみにコンビニは300位です🤣
それぞれのお店、個性があります。香川県民は自分の好きな店を持ってると思います💕
うどんタクシーっていううどん店巡りできるタクシーもあります。今朝のNHKあさイチでも紹介してましたね😉
ミッチ☆ママ から サミカ
コンビニよりうどん屋さんの方が多いって凄いですね😳‼️
うどん店巡りしてみたいです〜😍
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