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手料理
  • 2017/03/09
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明太子のパスタ🍝食事制限があっても作れたよ。😄 明太子は塩分調味料として考えたら、作れました。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
明太子は
25g
昆布茶
付属のスプンで一杯
パスタ(おすすめは1.5)
130g
バター無塩
10〜20g
オリーブオイル
大さじ1
レモン
くし切り適量
大葉
10枚程
ブラックペッパー
適量
海苔
適量
作り方
1
パスタと海苔レモン以外は全て混ぜておく。
2
茹でたパスタを入れてまぜる。
うつわに盛り海苔を散らし、食べる直前にレモンをかけて食べる。
ポイント

少しオイルがきになるのですが、これを入れないと美味しくないです。
食事制限がない方は、オリーブオイルもバターも、増やしてもいいかも。

みんなの投稿 (2)
明太パスタは塩分制限でダメだと思ったら食べられました。嬉しいです。😂
だって私の作った明太パスタは、旦那が大好きだったメニューなんです。
食欲が無くても食べられるくらいさっぱりしています。
明太子をタンパク質と考えると塩分でたくさんは食べられません。
そのぶんほかでタンパク質を取るとして、明太子は塩分調味料と考えると食べられるんだと思ったら、すご〜くうれしかった。😁
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