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手料理
  • 2012/12/05
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彩野菜とチキンソテー粒マスマヨ添え・緑の野菜と玉ねぎと卵の炒め物・エシャロット味噌

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
鶏胸肉に塩コショウ白ワインをまぶす。

グリルで鶏胸肉を焼く。

鶏胸肉が焼き上がったら胸肉を大体六等分位に切り分けて、付け合せ野菜と一緒に盛り付けて、粒マスタードマヨソースを掛けて完成っ🙌
2
緑の野菜と玉ねぎの卵炒めは…

アスパラの硬い部分を切り落としした1/3の筋をピーラーで剥く。

ブロッコリーは火の通りやすいくらいの適当な大きさに千切る。

お湯を沸かしたお鍋にアスパラ、ブロッコリーの順でさっと湯がく。

フライパンにサラダ油を熱し玉子三個を溶いたものをいれて大きく混ぜて半熟に火が通ったら別皿に取り出す。



3
フライパンにオリーブ油を入れて薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたらアスパラとブロッコリーを入れて塩コショウでサッと炒める。

半熟卵をフライパンに戻し入れて火を止め削り節を加えてお皿に盛り付けて完成っ🙌
みんなの投稿 (9)
純な和食ではなく少し変わった創作料理を作ってみたかったので、ソースなどをアレンジしてみたよ〜😁

これが、結構美味しいのよ✨

レシピ載せたので、良かったら作ってみてくださ〜い😉
今日もお野菜タップリ美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ❤✨😍
順くん、エシャロットとかも使いこなせるんだね😊✨
いつも、すごいね!
よかったら、フォローさせてください✨
よろしくお願いします。
マスタードソース美味しそう(●≧艸≦)
To: tibitaityou 隊長っ、おはようございます✌

昨晩も鳥肉で栄養取りつつお野菜もたっぷり頂いちゃったであります😁

今から活動開始なう
To: shino1125 志野ちゃん、あれ❗❓お互いフォロワーになって無かったっけ…

最近、フォローしてた人がなぜかフォロー外れてたりする事ない❓

改めまして宜しくです😉
To: shino1125 志野ちゃん、リスナップもありがとね〜🙌
To: morinnorin のんちゃん、リスナップありがとうっ😄✨
To: chikky ちっきーちゃん、粒マスタードとマヨネーズ混ぜただけの簡単ソースだけど、マヨのコクと粒マスタードの酸っぱさが程よくマッチで〜す(笑)
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