• お気に入り
  • 62もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2016/11/07
  • 13,629

豆腐+小麦粉! ヘルシーふわとろお好み焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
小麦粉
100グラム
お豆腐(絹、木綿どちらでも)
一丁(300グラム)
キャベツ大
1/2
豚バラ肉
100グラム
ヤマサ 鮮度の一滴うすくち丸大豆しょうゆ(薄口醤油)
小さじ1
白だし
大さじ 1
お好み焼ソースマヨネーズ青のりかつお節
お好みで
作り方
1
キャベツをあらみじん切りに。
生地のほとんどがお豆腐になるので、
細かめに切らないと生地になじみませんのでご注意を。
2
キャベツの水を切ります。
お豆腐を水切りしないで使うので、
キャベツの水が入るとベチャベチャになりすぎるからです。
3
豚肉以外の全ての材料、キャベツ、小麦粉、お豆腐、調味料を入れて、一気に混ぜます。
4
豚肉を10センチぐらいに切ります。
5
フライパンを温めて、豚肉の脂身を調理バサミで切り、油がわりに使います(余計な油でカロリーを増やさないため)
6
豚肉10センチを2枚ほどフライパンに敷きます(弱火)
7
3で作った生地をのせて、蓋をしめて、弱火で5分(最初だけ5分、二枚目からは4分でOK)
8
うらがえして、蓋を閉めて、4分で、出来上がりです!
ポイント

卵不使用、ノンオイル、お豆腐使用でカロリー30%オフ!
小麦量50%オフでダイエットにも安心!
蓋をして弱火で焼くのがポイント!

みんなの投稿 (4)
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishとヤマサのキャンペーン『お好み焼きグランプリ』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「みんなに人気の料理写真&レシピで賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。

「12/11(日)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
ひよこ0526 から SnapDishJP
確認しました。
ありがとうございます。
もぐもぐ! (62)
リスナップ (5)