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手料理
  • 2014/08/06
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冷やしスタミナペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
エレファントガーリックとゆう大きなニンニクとバジルをフードプロセッサーで細かくします。
2
1で細かくしたのをフライパンで炒めます。オリーブオイルをたっぷり入れるともっと美味しいかもしれません。
3
2を炒めてる間にパスタを茹でます。袋に書いてある分数茹でてください。
4
茹で上がったらザルに氷水を入れ、パスタを冷やします。ザルにあげたら水を切り、マジックソルトを和えます。
5
2で炒めてたフライパンにパスタを移し、全体にバジルとニンニクが行き渡るように混ぜます。
6
盛り付け、冷蔵庫で食べるまで冷やすと美味しいかもしれません。
ポイント

エレファントガーリックを使うとにんにく独特なニオイがなくさらっと食べられます!

みんなの投稿 (4)
夏で熱いパスタは食べたくないと言われたので、冷やしてみたら、美味しいしニンニクがスタミナつきそうです!
こんばんは!SnapDishキャンペーン事務局です。このたびはSnapDishとヤマサさんのコラボキャンペーン「冷やし麺グランプリ2014」にご参加いただきありがとうございました!厳正な審査の結果、本投稿が【みんなに人気の料理写真&レシピ賞】受賞となられましたのでご連絡差し上げます。おめでとうございます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先に送付させていただきます(もしこの場所に入力欄が見当たらない場合、アプリをアップデートしてみて下さい)。

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