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手料理
  • 2015/06/20
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オツな肴🍶シリーズ😁⑧モッチモチ✨カマンベールいももち #オツシリーズ

レシピ
材料・調味料
⭐️コロッケくらいのサイズで約10個分⭐️
じゃが芋(中サイズ)
4個(約450グラム)
片栗粉
大8
小1弱
砂糖
小4
カマンベールチーズ
2/3個〜1個
❤️ケチャップだれ❤️
ケチャップ
お好きに
マリーシャープス(チリペッパー、タバスコでも)
お好きに
作り方
1
芋は茹でるかレンチンで柔らかくする。チーズは1センチ角に切る。
2
粒つぶが感じられなくなりなめらかになるまでマッシュ、塩と砂糖を入れてねりねり。もしくはフープロでガーしてなめらかにする。
3
片栗粉を入れてさらにねりねり。粉っぽさがなくなるまでさらによく練る。
結構疲れるけどとても大事です!頑張って滑らかになるまで練ってね。
フープロの方は片栗粉入れて更にガー。途端に重くなるのでやりすぎ注意。刃こぼれ、故障しませんように。。
4
チーズを1個につき2片ほど入れながら成形する。(お好みでもっと入れても👌)油を熱し、キツネ色になるまで中温でゆっくり揚げる。揚げすぎるともりもりっと真ん中が膨らんできて爆発というか、破裂します。注意。兆候見えたらすぐ引き上げれば大丈夫👍
5
タレなしでも、スパイシーケチャップダレ、もしくは照り焼きダレをかけて召し上がれ。
ポイント

じゃが芋は男爵オススメですが、なかったので新じゃがで作りました。
かぼちゃでやっても美味しいです💖
滑らかになるまで練る!熱いうちに練る。
フープロでやるとさらにモッチモチになります❤️

みんなの投稿 (85)
こんばんは!今日は不定期アップのオツシリーズですが、オーソドックス過ぎてオツじゃないと指摘を受けそうな芋もちです😅
長年通ってる居酒屋のカマンベールいももちが美味しくて、再現してみました。
めっちゃモッチモチ〜😍中からとろりとチーズが溢れて美味しいー💖💖ビールにもワインにも合いますよ👍
まだその居酒屋さんの味の完コピとはいかないけど、ダンナからも大好評でした✨
スパイシーケチャップだれで今日は食べましたが、甘辛照り焼きダレも間違いなく合いますのでお好みのお味で食べるといいですね😊
それでは今日もお疲れ様でした。皆さんも良い週末を✨🍺
先日芋もちつくフォトしてくれたゆっこちゃん、食べ友お願いします💕
忙しい、体調悪ければ全然スルーでオッケーです😊
咲きちゃん!暇!体調万全!(笑)

これはーー!!めっちゃウマいやつでしょー♡私居酒屋行くと絶対頼むやつー(*^o^*)

なんて美味しそうに作るのー!! 💕
お願い、咲きちゃん、隣に越してきて 😁(笑)

ジャガイモ沢山あるからこれも近々作ってみるね~♡

嬉しい食べ友呼び出しありがとー♡
濃厚でお酒が進む😁
山梨まで出前宜しくお願い致します。(^o^)/
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、早!ありがとうー😁
うん、こないだのは焼く芋もちだったけど、揚げたらまたモッチモチで美味しかったわー💕
うんうん、良かったらやってみてー🍺
駆けつけてくれてありがとうー💖
咲きちゃん から 佐野未起
みきさん、カマンベールがね、たまらんですよ😍
甲府でお楽しみのところ、見に来てくれてありがとうですー🍺かんぱーい😆🍺
オーソドックスむしろ良いよ❕
スナップとタイトルだけでどんな風に美味しいかがハッキリ分かるから‥ヨダレが止まんねぇ…(笑)😂😂😂
カマンベールチーズって呑兵衛の為のチーズだよね😁
たぶんはじめに作った人も酒好きやと思うな(笑)😄
次の芋もちはこれで決まりっ☝
今夜も数字いっちゃうねぇ⤴⤴
前祝いでカンパーーイッ🍻🍻🍻🍻
咲きちゃん〜♡
オツシリーズ‼️芋餅〜♡居酒屋で絶対頼むやつや〜笑
良く練る練る💤?笑すると良いんだね〜😁家で作った事ないから、作ってみたいよ〜💕
⭐️いただきました🙌
カマンベール、トロっと出てくるの😋想像したら、ヨダレがー笑😁
咲き😚ちゃ〜ん💕
昨夜は飲み会かぁ😁💓
またまた
変装ぱーちぃじゃったのかぁ〜😂

タマ⤴️のチーズトロッとと言えば…
爺ちゃ〜〜〜〜〜ん( ̄O ̄)💕
山に向かって叫んでみた😂👍

モッチモチの芋もち💓
チン👃⤴️デニーロ🇮🇹も絶賛か💕
熱々をぜひぜひ食べたいぞよ〜🎵

高温の油で揚げるとボン💣
するんだね( ゚д゚)💦タラ〜ン
これは!!
私とも芋餅大好きなんですー
あの大好物の芋餅に豪華カマンベールが加わってるなんてヤバイなんてもんじゃぁない!
とろりん加減が本当にヤバイ~
下さい!1つ!!
May
ちょっとちょっと〜💕これめっちゃ美味しいに決まってるやつや〜〜ん♡
咲きちゃんのオツなシリーズ待ってたよ〜〜😍
カマンベール入りなんて、想像したいだけでたまらないわ💕
咲きちゃん から 山本真希
真希プロデューサー😁、まんまタイトル通りのお料理だよね😂😂😂
カマンベール、市販のマイルドなやつだと食べられるけどウォッシュ系はきっついよね💦でも、確かに最初に作った人は飲んべえかもねー😚
それほど数字伸びてないけど 爆笑😂かんぱーい🍺
咲きちゃん から なお
なおちゃん、そちらの居酒屋にもあるんだね!北海道のお料理かと思っていたわい☺️
そーそー、あったかいうちによくねりねりすると、モッチモチだよー💖チーズが溶け出してたまらんチン⤴︎だよ😁
良かったらやってみてねー😊🍺
わーーこれ居酒屋で食べたことあるー

咲ちゃん凄いー作れちゃうのねー

乾杯じゃー
いももちは、熱いうちに混ぜないと、もっちりならないと、北海道出身の友人が言ってました。
自分で作っても、咲きちゃんみたいに美味しく作れるのかしらー。
チーズ入りかぁ😍
食べたいなぁ😍😍😍😍😍
咲きちゃん✨
ケンミンショーでいももち見て作りたいって思っていたら😍
こんな飲兵衛仕様の旨そうないももちが‼️ありがとう〜〜💕
絶対作ります(๑>◡<๑)
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、昨日はダンナと居酒屋デートだったのじゃよー😁
👴ちゃんいなくて淋しいじゃろう😁
チン👃⤴︎デニーロ🇮🇹、めっちゃ食べてたわ😂チーズとろりんちょんでたまらんチン⤴︎だったじょ😁
揚げすぎると💣💣💣🙅注意あるよ👲
咲きちゃん から みったん
みったん、おぉー、ここにも芋餅ファンがいた☺️カマンベール入ると一気におつまみモードになるよ😁
たくさん食べてって⤴︎⤴︎
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から May
メイちゃん、わお、なんて嬉しいコメント✨✨アッツアツだとチーズとろん、もっちり食感たまらんぞぉー😁
いつもありがとう⤴︎💕💕
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさーん、なんてことないお料理なんですけどね、チーズ入るとご馳走感アップしますね😊
夜中だけどかんぱーい🍺
咲きちゃん から かず
かずさん、冷えたら粒つぶも取れづらくなるから、ぜひ熱いうちに捏ねることをお勧めします👍これでもかってくらい練って滑らかにするとモッチモチになりますよ😍
チーズとろりんちょんで美味しかったですよー😊
いつもありがとうございます💕
咲きちゃん から こら7
こらちゃん、おぉ、いいタイミングでアップ出来たのね、私😁
ローコストで満腹になるよ😁良かったらやってみてねー💕
見に来てくれてありがとう💖
咲きちゃん❤こんばんは~🎵
カマンベールのフライはあるけど、いも餅ってこっちの居酒屋にあるのかなぁ~⁉
もっちもちなんだね!いも餅って甘いイメージだけどカマンベール入ると一気にオツマミに昇格かな?
旦那さまと居酒屋デート素敵だね~💕
咲きちゃん から teruyo
てるよちゃん、こんばんはー😊
なんか皆居酒屋で頼むって言ってるから北海道以外でもあるんだなとビックリしてたところ(笑)
芋餅は、タレが甘いけど芋餅自体はそんな甘くないよ😊これも砂糖入れてるけどほんのり甘い感じ。
カマンベール入るとより美味しく食べられるよ👍
そーそー、昨日の居酒屋で食べた芋もちの再現なんだー😊
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃーん💕
これ見た瞬間美味しそう💗って思ったのと、芋とチーズ好きな娘が好きそーう💗って思ったのね〜👌
今度は芋チーズもち作って持っていってあげたいんだけど、冷凍保存しても大丈夫だよね?(((o(*゚▽゚*)o)))
あゆ♡ から 咲きちゃん
わぁ~美味しそう♡食べたいっ❢
絶対に好きだわ~このチーズ芋もち(*^^*)
もちもちとろ〜りん。。なのね💕
芋はじゃが芋?スイートポテト?
さつま芋でもいいよね。まぁ芋なら何でも合いそう👍😁
咲きちゃん から くうちゃん
くうちゃん、ありがとう😊
もちろん、冷凍オッケー👌だよ👍
コロッケと一緒でそのまんま揚げると良いと思うー✨
嬉しいコメントありがとう💕💕
咲きちゃん から あゆ♡
あゆちゃん、ありがとう😊
普通の芋もちも美味しいけど、カマンベール入るとまた美味しいのよ⤴︎💕ご飯ではなく、完全につまみだけどね😂
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさん、おはよーございます😊あ、芋はじゃがいもです。ほんとは男爵が良かったんですけど、スーパーになくて新じゃがって書いてあるやつにしました👍
さつまいもや、かぼちゃもまた美味いですよ⤴︎⤴︎
見に来てくれてありがとうございます😊
これ大好きです♪♪♪♪♪
咲きちゃん から aaota
azuちゃん、ありがとうー😊
食べたことあるのね?完全居酒屋さんレシピだよね(笑)
aaota から 咲きちゃん
居酒屋で見つけたら必ずと言っていいほどオーダーしてるっ((o(^∇^)o))
咲きちゃん、これはうちの男性陣はみんな喜ぶわ⤴️
あと長女も👍👍
私と次女はチーズ無しバージョン作る(笑)
星付けたー🍻🍻🍻🍻🍻
咲きちゃん から aaota
おおっ!なんと!
結構皆好きなんだね😁
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さんおはよー😊
パパさんからYタローまでいけるかい?(笑)
チーズ無しバージョンなら甘辛照り焼き味のバター載せにするのがオススメだよ👍
ジャガイモどのチーズでこんな美味しそうなご馳走できちゃうの?
美味しそう(≧∇≦)香りが漂ってくるう*\(^o^)/*
あーイモモチだー💖
好き好き😍

カマンベールいれるのいいわー✨
めっちゃ美味しそう🎵
きゃーーー♡ᵕ̈*
むっちゃ美味しそうヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪
こんなチーズたっぷりんこで贅沢すぎる*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
さわこ から 咲きちゃん
あーーーー(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
これ、好きーーぃ。絶対好きや!
今度買い物の時はカマンベールとジャガイモ買うわ😤
美味しそう~♪ いももち、チーズがとろ~んって!!
それ、たまらんね♪

昨日見ればよかったーー!
今日ね、今からホームパーティー🍺
みんねにも食べさせたかった~😆
とろ~ん カマンベールチーズ ヤバイっす>ω< めちゃ、食べたい♪
ひろちゃん、あはは😁
ザ、北海道だよね。通常のよりやっぱりチーズ入ってるのが好きなんだよねぇ⤴︎
咲きちゃん から クリスマスローズ
ローズちゃん、低コストで美味しくできるよ✌️
モッチモチで腹膨れるわー(笑)
見に来てくれてありがとう💕
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃん、お、智ちゃんも食べたことあるんだね❗️カマンベール入れたら一気にワインに合うおつまみに変身だよー😁
いつもありがとう💕
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえちゃん、カマンベール入れたらまたたまらんよー😍
これだけでお腹いっぱいになっちゃうわ😂
咲きちゃん から さわこ
さわこはん、鼻息荒いね(笑)
うん、よかったら作ってみてー✨ビールにぴったりだよ😊
いつもありがとう✨
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、お、ホームパーティー楽しそうだね❗️今すぐ飛んで行きたいわぁ💕💕💕
今度良かったらやってみてねー😊
いつもありがとう✨
咲きちゃん から Hiro
ひろちゃん、とろりんちょんとチーズ出てきて美味しかったよー💕モッチモチ😁おつまみやね、おつまみ(笑)
わあ〜〜💕💕これ、私もお店にあったら絶対頼むやつ〜〜😍😍
大好きだよ〜〜💕💕💕
綺麗に揚がっててとっても美味しそう✨✨✨✨
レシピ嬉しい😊
作る作る〜〜😄😄😄
咲きちゃん〜
このスナップ見て お〜✨って息飲んじゃった💕💕

私 コレ大好き〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
居酒屋さんで、絶対頼むやつ〜🎶
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、えーほんと?😆😆😆
うん、息子くんにも喜んでもらえるかなー。ビールにもぴったりだよ😊よかったらやってみてね💕💕
にゃんこママちゃん、こんばんはー😊
マジかー、頼むの?居酒屋やさんに結構あるんだなとわかっただけでも嬉しいわ⤴︎💕💕
カマンベール入るとね、また美味しいのよ😚
見に来てくれてありがとうね💖
私これ大好きー!!自分で作っちゃうかー!✨✨👍👍👍さすがだー!ところでね、これ揚げすぎたら爆発しない???
私さーコロッケ揚げてて一回大爆発してさー、トラウマなんだよなー。😢😢😂😂😱😱(笑)(笑)
咲きちゃん から 松澤美穂
アキー!おっはー😁
作り方にも書いたけど、あんまり長く加熱すると真ん中からひび割れします😅ただ、コロッケと違って片栗粉入ってもっちりしてるせいか、爆発!!ってレベルまではいかなかったけどひび割れ君一個出来ちゃった💦もともと火が通ってるものだから、焼き色つくまで中温で揚げれば大丈夫ですよ👍うんめーどー😁
咲きちゃんこんばんは😃
いももちの、中のチーズがとろけてて😍わぁーーーー🍻が飲みた〜い🎉
リスナありがとう💝✨
こーいっちゃん、チーズとろん、ビール進む⤴︎だったよー😁
芋もち美味いよね💖
咲きちゃん から kzsyk
kzsykさんこんばんは😊
カマンベールなので少しオトナな味になったかな?
ビール進みますよ💖👍👍👍
こちらこそいつも見に来てくれてリスナもありがとうございます💕
速攻☆です‼︎
これ絶対大好き〜♡
作る作る〜♪♪
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、ビールたくさん飲みたい時にぜひ作ってみてね⤴︎💕マッシャーあるとラクだよなと思ったけど、木べらで根気よく潰して混ぜたわ😁
non
(。☉∆☉)ワァオ☆
咲きちゃん から non
のんちゃん😂ウケるわその二段活用(笑)(笑)
めっちゃ食べたい~❤いも餅大好きだよ~😆😆😆

しかもカマンベール!!朝からでも食べれるー⤴😆😆
咲きちゃん から sakurako
さくらこちゃんも好き?意外に全国区な芋もちにビックリしておるわ😁
カマンベール入るとまたコクがねー、美味しいのよ💕
朝から飲みたくなるど😁
咲ちゃん〜
⭐️付けた〜👍

とろーり食べたい〜(*´艸`)キャ
咲きちゃん から noriko
のりちゃん、こんばんはー😊
カマンベール入れる量多くするとよりおつまみモードになるよ😁😁
見に来てくれてありがとう💕
これ 食べたい〜♡
⭐︎٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
咲きちゃん から プーティ
いっこちゃん、材料少ないし簡単だから良かったらやってみてね⤴︎✨✨いつもありがとう💕
これヤバい!
たべたすぎるーー!!(ノ∇≦*) キャハッッッッ♪
咲きちゃん から りるのん
のんちゃん、ご飯のおかずにはならんけどもーっ(笑)
めったにない⭐️つけたー😆😆😆
この芋もちは絶対美味しそう♪
カマンベールとろりんちょ!!
咲きちゃん から あつし
あつしさん、お試しあれ😁👍
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、んまいどー👍
チーズたっぷりにするとまたおつまみ仕様になっていいよ😊
はじめましてー!
めっちゃ美味しそうだったので、ずっと⭐️つけさせていただいてました!
つくフォトさせてください(^-^)
咲きちゃん から miyuki
みゆきさん、こんばんはー😊
ご、ごめんなさい‼️コメント返すの漏れておりました🙇💦💦
ぜひぜひお試しください💕💕
ただ、暑いから揚げるの大変かなー😅遅くなりすみませんでした😲
miyuki から 咲きちゃん
咲きちゃんさま♡わざわざありがとうございます(*^^*)
気にしておりませんので、ご心配なく!
今後ともよろしくお願いします✨
美味しそうー!(*^^*)
カマンベール大好きです♡
咲きちゃん から Misuzu(@misumisu0722 )
みすずちゃん、お返事遅れごめんね💦カマンベールと芋餅の相性良いよ⤴︎もっちもち💕
ともちゃん、作ってくれてありがとうございます💖
フォローもありがとうです✨仲良くしてください😊
chiekoさんのなまら美味そうだったから改めて星頂きましたよっと♪

スモークチーズ作ったら必ずこれ作るね。
咲きちゃん から むにえる
こーいっちゃんこんばんは❗️
あはは、chiekoさんの美味しそうだったよね、スモークチーズ合わせも飲ん兵衛垂涎の一品だわぁ😍
うん、もし作ったら是非是非✨楽しみに待ってるね⤴︎💕
ヤバい
ツマミに良いね
咲きちゃん から Dr.don
donさん、ありがとうございます😆ビールにバッチリいけまっせ😁
咲きちゃん😋😋 おはようございます
ジャガイモさんに カマンベール💕
ねりねりで 出来ちゃうの😋😋
美味しそうです〜〜😘😘
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