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  • 2016/08/31
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バターナッツとさつまいものサラダ☆

レシピ
材料・調味料
バターナッツ(かぼちゃ)
150gくらい
さつまいも
150gくらい
マヨネーズ
大さじ1〜2
塩コショウ
適量
レーズン
適量
パセリ
適量
作り方
1
さつまいもは、よーく洗って、皮つきのまま1cm弱の角切り。
2
バターナッツは皮、種を取り、1cmくらいの角切り。
3
1. 2. を耐熱容器やシリコンスチーマーに入れて600W 2分くらいチンしてやわらかくする。
4
マヨネーズ、塩コショウ、お好みでレーズンも入れてやさしく混ぜ、味を整える。
5
お皿に盛り、パセリを振りかける。
みんなの投稿 (1)
かぼちゃとさつまいものサラダをどうしても作りたかったのですが、なかなかさつまいもを買う機会がなくて…。
昨日、ようやく小さめのさつまいもを手に入れたので早速作りました❗️

満足〜、大満足なサラダができました😁

バターナッツを使うと、ほぼ形が崩れてしまいますが…それがまた、さつまいもに絡んで美味しいんです🎵

ごちそうさまでした😋✨ #レンジだけでごちそうができるお料理ネタ