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手料理
  • 2022/01/16
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さつまいもバター餅(甘酒入り)

レシピ
材料・調味料
さつまいも
正味350g
丸餅
5個
砂糖
大さじ3
甘酒
大さじ1
バター
30g
作り方
1
さつまいもをサイコロ状に切って、10分水に浸ける。
水を捨て、耐熱ボウルに芋を入れたらラップして、600W10分レンチンする。
2
芋を潰し、その上に餅、砂糖、甘酒、バターを全て入れ、ラップをしたら600W3分を2回レンチンして、餅が柔らかくなったら、木ベラで混ぜる。
3
手に片栗粉を付けて熱いうちに丸める。
みんなの投稿 (1)
お餅とさつまいもたくさん残ってあるー!

で、作ったさつまいもバター餅。

甘さ控えめだから、きなこや黒砂糖振って食べても👍
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