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手料理
  • 2022/01/27
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バターポテトの風味がよく合う!ハリッサみそラーメン

レシピ
材料・調味料 (1人分)
⭐️ラーメン
サッポロ一番みそラーメン
1袋
550cc
ハリッサ
小さじ1
⭐️トッピング
じゃがいも
100g
バター
10〜15g
ひとつまみ
作り方
1
⭐️トッピング
2
じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさの賽の目に切る。
3
耐熱皿に入れてラップをかけて600w3分電子レンジで加熱する。
4
フライパンにバターを熱して溶かし、じゃがいもを加えてこんがりと炒め、ひとつまみの塩をふる。
5
⭐️ラーメン
6
規定の500ccよりもやや多めの550ccのお湯で普通に茹でて火を止め、添付のスープとハリッサを加えてよく溶かし混ぜて器に盛る。
7
先に用意しておいたじゃがいものトッピングをのせる。
ポイント

※写真のラーメンは、バターポテトの他に茹でた豚バラ、茹で玉子、スナップエンドウをのせました😊

・ハリッサの量はお好みで加減して下さい。

みんなの投稿 (3)
サッポロ一番みそラーメンの簡単美味しいアレンジです。

そのまま食べても美味しいみそラーメンですが、youki食品さんのハリッサを少し足すだけで風味豊かな辛味噌ラーメンになります。

味噌ラーメンといえば北海道❗️
北海道といえばじゃがいも&バター‼️

ということで、チンしてバターでこんがり炒めたポテトをトッピングしました。

ハリッサの効いたコク旨味噌ラーメンに、バターポテトの風味がよく合います👍🏻

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北の国なので、ラーメン毎日でもたべたいくらいです🍜🍜

ハリッサあいそうですね✨辛味噌風味で進みますね!
お鍋にして、ラーメン〆でいれてからハリッサいれてみました😆
パパ氏 から Sakuraちゃん
こんにちは〜☀️

おお、なるほど!
締めのラーメンにハリッサ良いですね👍🏻

鍋の美味しい出汁と熱々のハリッサラーメン🍜これは温まりますね😊

というか、ラーメンじゃなくてもハリッサを鍋の味変に使うのもありですね⭐️
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