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手料理
  • 2016/10/16
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♯314 巨峰ジャムマフィン♪

レシピ
材料・調味料
バター
40g
きび砂糖
30g
全卵
1個
牛乳(代用可)
40g
薄力粉(特宝傘)
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
♯316巨峰ジャム
適量
作り方
1
バターをクリーム状に練ったら砂糖を加えて混ぜる。

続いて全卵を加えてよく混ぜる。

合わせた★の半量を振るい入れてさっくり混ぜたら、牛乳の半量を加えて混ぜる。

残りの★を振るい入れてさっくり混ぜ残りの牛乳を加えて混ぜる。

好みの型の5分目まで生地を入れたらジャムを上に乗せ、上から生地を8分目まで入れる。

170℃に予熱したオーブンで20分焼成。
ポイント

冷めてから好みで粉糖をまぶしても♪

ピスタチオダイスをまぶしても可愛い♪

他のジャムでも代用可能♪

みんなの投稿 (1)
大粒の果肉が美味しいフルーティーなマフィンヽ(・∀・)ノ
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