• お気に入り
  • 109もぐもぐ!
  • 9リスナップ
手料理
  • 2020/07/07
  • 1,186

ゴーヤボートのチーズキッシュ

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
大1本
小さじ1/10
じゃがいも
1/2個
ハム
1枚
1個
牛乳
20ml
ピザ用チーズ
20g
小さじ1/8
作り方
1
ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、全体に塩をまぶしてラップに包み、電子レンジ600Wで約2分、半分火が通るまで加熱する。
2
じゃがいもは小さい賽の目切りにしてラップに包み、電子レンジ600Wで約1分、火が通るまで加熱する。
3
ハムは小さい色紙切りにする。
4
ゴーヤをアルミホイルに乗せ、◆を混ぜてじゃがいも・ハムを加え混ぜてゴーヤの溝に流し入れ、オーブントースター〔強〕で約13分焼く。
ポイント

*ゴーヤの大きさによって卵液が入りきらないことがあります。
 じゃがいもとハムはどちらかというと少なめに。
 ゴーヤは小さめだと2本くらいになります。

みんなの投稿 (1)
大きくて立派なゴーヤをチーズ好きなのでチーズたっぷりのキッシュに♪
中身の味付けはもっと濃くても良かったかも!ケチャップかけてたべました〜

#野菜料理 #ゴーヤ #キッシュ #チーズ #オーブントースター
もぐもぐ! (109)
リスナップ (9)