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手料理
  • 2021/02/27
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むかご ご飯

参考にしたレシピ
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少し前に食べたもの🍚

季節遅れのむかごを見つけ
買っていたのでした

柑橘の皮を刻んで混ぜ込み
ワタシ好みに
😍うちの母が好きな むかごゴハン‼️

エキシオ使うんやね!👍

たまーにスーパーの 野菜とこに
採れたて野菜を出してる農家さんのとこに 売ってたりするむかご。

柑橘の皮を刻んで 爽やか😃✨
美味しそうね。💗

今日はちょっと冷えるね ☁️
岩田屋新館がね、なんか中を工事してたから何が出来るんやろ~🤔
地下にはDAISOあるからたまに行くよ。
(^-^)
うさかめ から ☆Yumi☆
お母様
むかごお好きなんやね~
これは私しか食べないと思って
私好みに😁

↑久留米絣を敷いてみたよ
母に貰ったの~
木曜日、雨の日 久留米に
両親の介護認定の訪問調査でした

3月だけど春らしいとはいえ
ポカポカにはならないね~
我が家も久留米の実家も
何にも新芽が出なくて??
はっぱ
noe
あーむかごだあー👀
よく売ってて、いつも買おうか悩んで未だにまだです😅
芋っぽいのかな?
うさかめ から noe
売ってるのは、まあまあなお値段しますよね💧
大きいのを選んで、お庭の隅に
チョロ撒きしとくと
収穫できるかもです😁

山芋の子供なんですが、小さいので
芋の味…というより、
この皮の風味でしょうね
野性的です😋

プチっパリッと皮を噛んだ時の
食感も楽しいかな~
いつか、ぜひ♡
noe から うさかめ
今頃すいません🙏
へー山芋の子供なんだあー美味しそう〰
結構売ってるんだけど、どうなのかな〰っていつも考えてやめてたから、今度出会えたら炊いてみたいです〰
ありがと〰💕💕
うさかめ から noe
お近くで手に入るんですね✨✨

初めてだったら、バター炒めみたいに焼いて食べるのをおすすめします。

新じゃがを皮ごと調理するみたいに
皮がシワっとなるまで炒めて
塩パラパラ~って😋

お好きだったら、炊き込みも。
ご飯もので失敗すると
悲しいですもんね…
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