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手料理
  • 2020/06/19
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さっぱり夏の豚の角煮

レシピ
材料・調味料
豚バラブロック
600g
大根
1/3本
茹でうずら卵
8個
生姜
50g
これうまつゆ
大さじ4
醤油
大さじ1
すし酢
大さじ2
みりん
大さじ1
300cc
唐辛子
少し
作り方
1
豚バラは適当な大きさに切って圧力鍋などで柔らかく茹でる。

大根は皮を剥き、輪切り、レンジでやわらかくゆでる。

生姜は洗って輪切り、皮を取らない。
2
☆の中に1の豚肉、大根、生姜、唐辛子を入れ20〜30分煮る。
最後にうずら卵を入れ一煮立ち。

器に盛り付ける。

調理時間  1時間30分
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夏バージョンの豚の角煮はお酢を使って爽やかに仕上げました。

もちろんいつものこれうまつゆです。大根とうずら卵を添えて。

#これうまつゆひろめ隊 #簡単料理 #晩ご飯 #煮物 #さっぱり角煮 #和食
とんちんさん❗2回目のおはようございます٩(*´꒳`*)۶

わぁ〜角煮𓃟ﻌﻌﻌ❤︎

お酢でさっぱりと煮てあるんですね🤗
これからの時期、お酢を使うと食欲も増進する一品ですね❤

これ❗うま!つゆで!これ❗☆頂き😊
とんちんさんおはよーです💕

夏らしいさっぱり煮で
ご飯がススム君ですね✨

暑さで食欲が落ちる夏には
お酢を使ったさっぱり煮は
ホントにいい一品😆🎶

ではではお仕事行ってきまーす👋
とんちんさんこんにちは♡
美味しそうな角煮
キターヾ(°∀° )/ー!

ビール持って
遊びに行っていいですか?
(*^艸^)クスクスw

これうまつゆにすし酢でさっぱり!
絶対美味しいヤツだ~♡
角煮大好きですが結構脂も多くてこってりなのでこのぎとぎとな暑さの季節にはさっぱりが嬉しいですー
これうまつゆで素材の色も綺麗に煮込まれてますねー😍
とんちん から MOMO-chan☻
MOMOちゃん♪ こんにちは!

重くなりがちな豚の角煮もお酢を使ってさっぱりと夏バージョンでいただきました。

スタミナモリモリ💪
とんちん から マリン
マリンちゃん♪ こんにちは😃

夏バテ解消は食べて食べて~いつもだけど💦

お酢を使うとさっぱりいただけて美味しいね。

ご飯🍚も沢山食べられる困ったヤツでした。

来てくれてありがとうね😊
とんちん から からあげビール
からビーちゃん♫
こんにちは😃

ビール🍺もご飯🍚も進む献立。
卵はうずらでパクパクいけちゃう。

今日も来てくれてありがとう。

楽しい週末をお過ごしください。
とんちん から みったん
みったん〜♫
今日もリアルで見ていただけて嬉しいです。

角煮は美味しいけど脂がね。
した茹ででかなり取れたかな?

生姜とお酢でさっぱりバージョン~夏でもモリモリだよね。
とんちんちゃ〜〜ん🐱💕

ダーリンとお母さま
お誕生日おめでとうじゃ🎉✨
今月お祝い多いじゃね✨
我が家も家族が2人
今月誕生日だったんじゃよ😆

これからの暑い日に
さっぱりって嬉しい
一品じゃね😋
とんちん から ボンバー
ボンバーちゃん♪ こんばんは!

ボンバー家でもJUNE PRIDEならぬJUNE happy birthdayの日々でしたか!!おめでとうございます㊗️

ここのところ雨が降ったり☂️晴れれば極暑~身体がついていけません。

食べて元気に過ごすコツお酢を使って凌いでいます。

どうかボンバーちゃんもお元気で~もぐもぐ沢山ありがとうね
~(・∀・)♡
かぴかぴ から とんちん
わぁ〜マダムなんて美味しそうな角煮🤣💕
夏場ってこってりしたのは中々食べれないけれど、お酢を使えば良いんですね👍✨
食べやすい大きさのうずらの卵ちゃんも可愛い〜💕
大根もしみしみ〜で良いですね😆✨
とんちん から かぴかぴ
かぴちゃん♪ こんばんは。

高齢者にも豚肉は良いらしい。でも硬いと食べられないので柔らかく煮て、さっぱりお酢を使っていただきました。

これうまつゆがあるとどんな料理も美味しくなるのですごく助かってます!!

見にきてくれてありがとうございました😊
これうまつゆひろめ隊活動レポートありがとうございます!
あぁ・・・おいしそう・・・・
ごはんを持参してお伺いしたいです。
とんちん から ヤマサ醤油公式アカウント
ヤマサさま。
沢山見ていただき、すべてにコメントありがとうございます😊


毎日の食卓に欠かせないこれうまつゆ。
もちろんこれ1本でも美味しく調理できますね。

他の調味料とも喧嘩しない協調性に優れためんつゆですね。

こんな大人に私もなりたい!!
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