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手料理
  • 2020/05/10
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宮崎のレタス🦐🥬巻き🌀冷凍海老フライで巻いてみた😋自家製新生姜の甘酢漬けと😋

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おはようございます☀️

昨日母の日に作ったレタス巻きです🥬
宮崎のレタス巻きは昭和41年に発祥
今全国的に買うことができる 
サラダ巻きのルーツみたいです🧐

昨夜宮崎出身🌴🥭の母にデリバリーしました
他にもいろいろ作ったのですが 日が落ちてしまい写真がきれいに撮れなかった😅

今回は海老フライ🍤で(本当は茹でた海老🦐を使うんですが、、)
レタス🥬も母が食べやすいようにあまり多くしませんでした👵
普段 危ないので揚げ物をしない母に 
揚げ物と故郷を同時に楽しんでほしいなって✨✨
そしてパリパリの海苔を使うのも特徴みたいで
海苔はとんちゃまからいただいた美味しい海苔を使いました
冷凍海老フライの海苔巻きがグレートあがりました✨
親孝行のとんちゃまにあやかれたことも良かった🙏✨ごちそうさまでした。

冷凍海老フライは細め 8本入り
ご飯2合で中巻きが4本🌀
巻く時に両端に尻尾を出しています🦐

長寿の象徴 海老 88歳で一人暮らしの母が
これからも自分のルーティンを維持して
健康にさらに元気で過ごせますように💐


とんちゃま プリンに続き
食べともにお呼び出ししちゃうけど😅
もちろんもちろんスルーで大丈夫です🙆‍♀️




#宮崎のレタス巻き #宮崎の郷土料理 #宮崎に行ったら外せない #レタス巻き #巻き寿司 #サラダ巻き #お寿司 #母の日
マダム とんちん から chiaki3
おはよう~❣️

母の日スペシャルのお弁当🍱

お母さんの故郷宮崎発祥のサラダ巻き それも海老フライ🍤の豪華な海苔巻き✨✨✨

お母さんと千秋ちゃん、お互いの生活のペースを維持しながら目の届く距離で~最高の環境だと思います。


今回のスナップには映り切れなかったほどのご馳走がデリバリーされたこと疑う余地もありません!

私なんかとは次元の違う親思いの娘さんだもの。

故郷に思いを馳せながら娘の手作りのお弁当をいただく、お母様にとっても素敵な母の日になったことと思います。

素敵な母の日スペシャルに呼んでいただきありがとうございます😊
プリンの時もありがとうね。
chiaki3 から マダム とんちん
とんちゃま✨✨

おはようございます☀❣️

いただいた海苔 大切に使っています。
お徳用しか普段は買わないので😂

持った時のパリッとした感じと香りが
全く違いました☺️

美味しい海苔をありがとうございます🙏✨

母も今好きなお散歩も控えてるし
なんだか 気力が落ちてる感じもする。。

切ないよね😢

あとはね
やはり揚げ物
春巻きとか 手羽先とか、、
油の摂取も大事だもんね

お日さま落ちると途端に 写真が暗くなるから
レタス巻き🌀だけのpostにしました

お料理は出来立てがおいしいよね

出来立てを食べられる距離に感謝しないとね✨✨

いつもありがとうございます😊💕
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