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手料理
  • 2020/09/13
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甘辛納豆とナスの肉味噌

レシピ
材料・調味料
挽肉
納豆
1パック
ナス
1本
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
白ネギ
5cm
ニンニク
1片
しょうが
1/2片
大葉
2枚
作り方
1
材料を全てみじん切りにする。ナスはみじん切りしてら水にさらしてアク抜きをする
2
フライパンを温め、ごま油をいれ、ニンニク、しょうが、白ネギを入れて油に香りをたける、香りがでたらナス、挽肉を入れて炒める。
3
ナスがとろーんとしてきたら、調味料を全部入れ更に炒める。最後にタレを入れて混ぜ混ぜした納豆を入れて、水分が飛べば出来上がり〜♬
4
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ポイント

作り置きしておけば、ご飯のお供に良し!おそうめんや冷奴の上にトッピングしても良し、何にでも合います♡
今回はレタスに包んで頂きました〜♬

みんなの投稿 (3)
#肉味噌  #納豆とナスの肉味噌  #簡単料理  #節約料理
はじめまして!美味しそうです😍
レタスがもりもり食べれそうですね💕
Mickee から kinocoo
コメント、ありがとうございます😊この肉味噌、モリモリ!レタス食べれちゃいますよぉ〜♬
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