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手料理
  • 2016/08/12
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トマトとモッツァレラのカプレーゼ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
トマト
中2個
モッツァレラチーズ
100グラム
バジル
約8枚
オリーブオイル
大さじ1
黒こしょう
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トマトをスライスする。
モッツァレラチーズは水気を切って、トマトのサイズに合うようにカットし、スライスする。
バジルも、トマトのサイズに合うようにちぎる。
トマト、バジル、モッツァレラを交互に並べる。
上からオリーブオイルをまわしかけ、塩こしょうをで軽く味付けをする。
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