• お気に入り
  • 50もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/01/20
  • 1,441

豚と紫蘇のミルフィーユカツ & 大豆のマスタードサラダ

レシピ
作り方
1
豚肉と紫蘇のミルフィーユカツ①
生姜焼き用の豚バラを包丁で2枚にひらけ塩胡椒をふりかける
2
豚肉と紫蘇のミルフィーユカツ②
豚バラのうえに紫蘇をのせまた豚バラでかぶせる
3
豚肉と紫蘇のミルフィーユカツ③
小麦粉をまぶし
とき卵に絡め
パン粉をつける
4
豚肉と紫蘇のミルフィーユカツ④
油で揚げて完成
5
大豆のマスタードサラダ①
水炊きの大豆をマヨネーズと粒マスタード 少量のカレーパウダー 塩胡椒で混ぜ合わせ 完成
ポイント

豚バラ肉をフォークで刺しまくるとお肉が柔らかくなる

みんなの投稿 (1)
簡単スピードレシピ
もぐもぐ! (50)