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手料理
  • 2015/06/14
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厚揚げ入り具沢山きんぴら😜💦Σ( ̄。 ̄ノ)ノ🍚👍🏼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
牛蒡
100g
蓮根
60g
パプリカ ( 赤 )
大 1/2個
ニラ
1/2 束
生姜
親指程
厚揚げ
100g
ごま油
大さじ1と1/2
🅰【 酒
大さじ1
きび砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
みりん
小さじ 1 】
白炒りゴマ
適量
作り方
1
牛蒡は洗って斜め薄く切り、蓮根は3㎜厚さの半月切りにする。
パプリカは、ひと口大に切り、ニラは4㎝長さに切り、生姜は千切りにする。
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って1㎝厚さに切る。
3
フライパンにごま油と生姜を入れて火にかけ香りが出てきたら牛蒡と蓮根を炒める。
火が通ったら2⃣とパプリカを加えて更に炒め🅰を加えて絡めるように炒める。
最後にニラを一気に入れて手早く混ぜ、火を止めてゴマを振り出来上がり〜〜😅💦
ポイント

ピリリと来る辛さがないので辛さが欲しければ鷹の爪などプラスし
調味料も好みで調節してね〜😊👍🏼

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ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で💦
週末に☝️お馴染みのきんぴらに厚揚げを加えてボリュームアップさせて😁✌🏼️
母は香辛料が苦手だから⤵️😂
辛さ加えず優しい味に生姜の香りで爽やか風に甘辛に作ってみたよ〜〜(^^;;💦

これは🍚のおかずかな〜〜😅💦(笑)
冷めた方が味が染みて美味しいかも💦
母は🍚で無く💦焼酎のツマミに食べてました😅😁(笑)
私は別に辛み足してヤッパ🍺のツマミかな〜〜😁😁👅💦(笑)
🍚のおかずとしてバクバク食べてたのは弟だけでした〜〜(^^;;👅💦(笑)
きんぴらが具だくさんで厚揚げ入り!これはボリュームおかずになりますね。
とってもおいしそう!
チョッパー&ホヌ から しょうこ
しょうこちゃ〜〜ん
うんうん😁☝️
厚揚げプラスでかなりのボリュームだったかな〜〜😁😜💦(笑)
パプリカにニラまで栄養満点かも😁(笑)
いつも見てくれてコメにリスナップまで有難うね〜💞💞
チョッパーちゃん偉い〜😭
お母さん嬉しいよね❗️
でも焼酎飲むくらい元気なんだなって勝手に安心してしまったよ♡

パプリカ私しか食べないから最近買ってないけど、これ厚揚げも入って美味しそうだから気になるよ〜♡
チョッパーちゃんのレシピ☆がいっぱいでなかなか追いつかないけど(笑)
チョッパーちゃん お疲れ様〜😊
これはボリュームあって美味しそう💕 私きっと好きだわ😋
お弁当にも良さそうだなー😊😊
チョッパー&ホヌ から ふぅちゃん
ふぅちゃ〜〜ん
有難う〜母の事まで😂💕
元々飲兵衛の家系だからさ😅💦
母も酒強しで💧
心配してくれて有難うね〜😙

ピリ辛系が駄目だから優しい味にしたけどね😜💦(笑)
厚揚げプラスでかなりボリュームあるよ😁👍🏼
いつも見てくれて嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜😘💞
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん
お馴染みのキンピラなんだけどね😅💦
厚揚げもプラスしてニラにパプリカ入りってのも😜👅💦(笑)
ボリュームはかなりあって栄養満点かも😁💦(笑)
うんうん☝️
冷めた方が味染みてイケるよ😙👍🏼
お弁当にもオススメしちゃう〜👍🏼
見に来てくれて嬉しいコメにいつもリスナップまで有難う〜〜💕💕
きんぴらにパプリカ入れるの初めて見たけど合いそうだね👍
一瞬お母さん具合悪いのかしら?と思ったけど違ったみたいで安心安心✨
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜〜ん
忙しいのに見に来てくれてコメにいつもリスナップまで有難うね〜💞
もう〜喜寿を迎えた母だから何かと心配で💦
元気は元気だから酒も一緒に飲んでるしね〜😅💦
今回は辛さ無しの優しい味でボリューム出してみたよ😜💦(笑)
心配かけるようなコメだったかな😅❓
いつも本当に有難うね〜💞
お母様も高齢だけど、お酒の方は達者なんだね😄
母娘で差しつ差されつってのも良いなぁ🎵チョッパーちゃんはお母様似なのかな⁉😊
何だか気っ風のいい粋な母娘のイメージだなぁ❤🙆
このきんぴら好みのタイプと見た😍
きんぴらって副菜なポジションだけど、厚揚げとかパプリカが入ってボリュームがあると主菜にもなるね(≧∇≦)b
毎週末実家かぁ。チョッパーちゃんは大変だけど、お母さんは嬉しいだろうね(*´▽`*)
無理はしないでね(^-^)
わー!唐辛子丸ごと~!さすがチョッパーちゃん!!

と、思ったらパプリカだったのねー(笑)
厚揚げ入ってボリュームアップ!
めっちゃ美味しそう~♪

私も口開けて待ってる~(^o^)(笑)
チョッパー&ホヌ から 山本真希
真希ちゃ〜ん
おはよう〜さん😊

アハハ😄
もう〜高齢なんだけどアルコールだけは飲まない日がないね〜😅💦(笑)
酒飲みは母譲りなんかな〜😜👅(笑)
香辛料だけは苦手だから母に合わせ優しい味付けで辛み無しで作ったよ😁👍🏼
ボリュームあって食べ応えあるよ〜〜(^^;;👅💦(笑)
見に来てくれてコメにいつもリスナップまで有難うね〜😙💕
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜ん
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ
そそ😁☝️
厚揚げにパプリカにニラ入りのキンピラってのもアリだよ〜😜💦(笑)
メッチャボリュームありだからこれだけで栄養満点かも👅💦(笑)

母ももう高齢だから色々心配で休みの前日くらいしか行ってやれないからさ😅💦
心配してくれて有難うね〜😊
いつもコメにリスナップまでthank you〜〜😘💕
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこち〜ん
アハハ😄😄
流石にこんなデカい唐辛子は入れんぞよ〜〜(^^;;💦(笑)

ハイハイ😁
口開けて〜〜😁😁(笑)
お弁当にも合うよ👍🏼冷めた方が味染みてイケるかな〜😙😁

いつも嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜💞
チョッパーちゃん、おはよう*\(^o^)/*
きんぴらにパプリカ入れるの初めてかもー(o^^o)
いつも切り方は細めだけど、こんな風に大きく切るのも、食べ応えあっていいねー💕
わーこれも魅力的な組み合わせ💖
お野菜もたっぷり〜めっちゃおいしそう✨
チョッパー&ホヌ から くみさん
くみさ〜ん
おはよう〜さん( ´ ▽ ` )ノ
キンピラって茶っぽいイメージだから彩り良く入れて見たよ😁😁😜💦(笑)
食感楽しむのに一口大の乱切りに😙
厚揚げ入りでボリュームあってニラまで打ち込み😜😁👍🏼(笑)
栄養満点かも😄(笑)

見に来てくれて嬉しいコメにリスナップまで有難うね〜😙💕💕
さわこ から チョッパー&ホヌ
私も🍻で😁
ボリュームもあるから、これと🍻だけで大満足だな₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO
チョッパーちゃ~ん♡
厚揚げやお野菜沢山で凄くボリューミーなキンピラだね!
お母さん元気そうで良かった~(*´ω`*)
チョッパーちゃんが毎週来てくれるの楽しみにしてるんじゃない(^ー^)
チョッパー&ホヌ から Tomoko Ito
Tomokoちゃ〜ん

うんうん☝
お馴染みのキンピラに厚揚げにパプリカ、ニラまでプラスしちゃって😁💦
結構なボリュームの優しい味付けに😅💦(笑)
嬉しいコメにいつも見に来てくれてリスナップまで有難うね〜😘💕
チョッパー&ホヌ から さわこ
さわこは〜〜ん

結構なボリュームだから😁💦
明くる日のお弁当にも合うよ〜ん😁😁👍🏼
冷めた方が味染みてイケるかな〜😙

いつもリスナップまで有難うね〜💞
チョッパー&ホヌ から maichyo
まいちゃ〜ん

そそ☝️😁
香辛料苦手な母に合わせたから優しい味付けだけど😅💦

厚揚げにパプリカらニラ入りで結構なボリュームだから食べ応えあるよ〜〜ん😁👍🏼
高齢だから何かと心配で💦
なるべく行くようにしてるかな😥💦
母の事まで気遣いしてくれていつも嬉しいコメにリスナップまで有難う〜〜〜😘💖
チョッパーちゃ〜ん💕
おはよう(^O^☆♪✨…
えっ‼️…😨💦
もう夕方であった…😂

毎週末にお母さんの所とは
本当に顔に似合わず←知らんが😂
優しいんだから
この〜 この〜(^o^)/💓💓💓
お母さんも酒豪なんじゃな😵
羨ましいそ😭😭😭

私👵はな
唐辛子とは思わなかったぞ😚
トマト🍅だと思ったぞ😂👍

蓮根のキンピラ好きなんじゃ
厚揚げ入りなんてボリューミーで
コクが出て旨そうじゃ(≧∇≦)💕
チョッパー&ホヌ から ボンバー
ボン💣💣ちゃ〜ん
もう〜夕方どころか24時間経っておるわ〜〜😜💦(笑)
待ちくたびれたわ〜〜ε-(´∀`; )💨👅💦(笑)
これこれ☝️
こんな優しい娘捕まえて😜👅💦(笑)
顔に似合わずなぞと😬
👼🏻←こんな顔してるの捕まえて(笑)
唐辛子の次は🍎かぁ〜😁😁☝️
パプリカじゃ〜〜😂👍🏼(笑)

厚揚げプラスだからボリュームありありで優しい味付けにしたんじゃよ😅💦
私だけ辛さプラスしてな😁😁👍🏼
食べ応えあるぞー😜💦(笑)

やっとこさ見に来てくれて😁
いつも楽しいコメにリスナップまであんがとよ〜〜😙😙
ほんばちゃんとのやり取りうけてしまった😂
ええっと、、、チョッパーちゃん、、、👼っすか、、、。ノーコメント😂😂😂

厚揚げ入りのキンピラとは新しい💕食感だね❗️美味しそう〜〜💕
チョッパー&ホヌ から りまこ
りまこちゃん
アハハ😁(笑)
ボン💣ちゃんにしたら珍しく遅ようだったから😁
チト遊んでみたわ😜💦(笑)

アレレ〜〜(゚o゚;;💦
りまこちゃんまで👼🏻←は行き過ぎか〜〜😁😁(笑)
まぁ〜〜顔見られとるしな😅👅💦(笑)
話飛んだは😜
香辛料苦手な母に合わせて作ったから優しい味付けだよ😁👍🏼
厚揚げ入って分ボリュームありありでパプリカにニラまで😜💦
栄養満点じゃぞ〜😙😙👍🏼
冷めた方が味染みてイケるかな〜
お弁当にも合うよ〜〜ん( ´ ▽ ` )ノ

見に来てくれてウケてくれて😁👍🏼
いつもリスナップまでthank you〜〜💕💕
具沢山きんぴら、栄養満点で美味しそう〜😍😍😍
リスナありがとう💝✨
チョッパー&ホヌ から kzsyk
見に来てくれて嬉しいコメ有難う〜〜( ´ ▽ ` )ノ

ホッコリするような味かな〜💦(笑)
こちらこそ有難うね〜♪( ´▽`)
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