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手料理
  • 2014/04/09
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豚のにんにく玉ねぎソース

レシピ
材料・調味料
ポークステーキ
玉ねぎ
うすぎり
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
1〜2
さとうしょうゆ
各2
みりん
1
お酢
1
にんにく
すりおろし
しょうが
すりおろし
作り方
1
お肉に塩コショウして小麦粉をはたき、フライパンに油を入れて焼き取り出す
2
そのフライパンで玉ねぎを飴色になるまで炒めて
3
酒、さとう、しょうゆ、みりんで味付け、にんにく、しょうが。最後にお酢
4
お肉にかけて完成
ポイント

今日は安いお肉でしたので次はポークステーキで挑戦したいです。細切れなら、柔らかいお肉が合います

みんなの投稿 (1)
new味付けに挑戦!にんにくが効いてる〜!熱々ごはんが進む〜
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