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手料理
  • 2020/06/04
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鶏肉飯加荷包蛋 ジールー飯目玉焼乗せ

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉(皮なし)
小さいの1枚
長ネギの上の方
10センチ
生姜
1かけ
大さじ1
タレ
油葱酥
大さじ1
鶏胸肉を蒸した時に出た汁
大さじ5
醤油
大さじ1
砂糖
ちょこっと
目玉焼
各1個
作り方
1
皿に葱→肉→生姜輪切の順に置き、酒をふりかけ、電鍋のスイッチオン
火が通ったら冷まして裂く。
2
タレの材料を鍋に入れ、火にかける
3
茶碗にご飯と蒸し鶏を盛り付け、両面焼いた目玉焼をのせてタレをかける。
ポイント

胸肉だからダイエットにもいいかなと思って。
お好みで唐からしみそを添えて。
食べ台湾さんのレシピ参照。

http://www.tabetaiwan.com/archives/56717284.html

みんなの投稿 (1)
ダイエット中だけど鶏胸肉ってことで。
#美容/ダイエット #台湾料理 #電鍋
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