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手料理
  • 2021/02/25
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軟骨ソーキの黒糖煮

レシピ
材料・調味料
作り方
1
豚バラ軟骨は、軽く茹でて洗うを数回。で圧力鍋で下茹で。
大根は、米の研ぎ汁で下茹で。
2
鍋で肉と野菜を煮る。落とし蓋をして。
みんなの投稿 (3)
豚バラ軟骨を煮ました。
圧力鍋で下茹でしたら、黒糖・醤油・かつおダシ・泡盛・水で煮ます。トロトロ♨️
人参と大根も柔らかくて味しみしみ〜〜😋

ドリンクは、なんと千葉で作られた泡盛です❗️
あるんだ〜びっくり❗️嬉しい😄🎶
じっくり楽しみます🍶

#沖縄の料理 #煮物 #愛酒の日(8月24日) #泡盛の日(11月1日)
トロトロしみしみ😍💕美味しそう〜🤤

千葉泡盛なんてあるんですね😲初耳👂‼️
ソーキに泡盛は止まらな〜いたまらな〜い組み合わせですね😉👍✨
アッチ から choco_obaa
choco_obaaさん、こんにちは( ^ω^ )ノ
トロトロ豚軟骨、しみしみ大根はたまらないですね〜😋🎶千葉産の泡盛もおいしいです♨️最高の組み合わせ👏✨✨
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