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手料理
  • 2014/06/10
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釣り魚 のどくろの唐揚げ

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相模湾でのどくろというのは、ユメカサゴです〜
赤むつではないんですが。
コレは激しく旨いです。
白身は白身でも、おっぺたんこの比ではありません(爆笑)

一夜干しにしたかったんですが、天気悪く断念、唐揚げに。
また魚揚げてるわこの人!って思われちゃう(爆笑)
でも旨いからいいのです。(キリッ
のどぐろの唐揚げ。
贅沢ですね。
おいしそう。
この間、夫が、「鯖食べたい。」っていうので、鯖を購入した後に、いい感じののどぐろが市場で破格で売ってたのを発見し、がくっと
なったことが思い出されます。
のどぐろ食べたい!
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