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手料理
  • 2020/07/20
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MFC → めるぼ・フライド・チキン🍗♪♪ たまぁーにやるKFC風です♪♪KFCとはほど遠いけど〜これが1番近いかな?と言う 唐揚げー♪♪

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉(骨、皮付き)
800〜900g
コンソメキューブ
1個
チキンパウダー
大さじ1
オールスパイス
小さじ1
ナツメグ
小さじ1
白コショウ
適量
牛乳
30ml
……………………………………………………
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ2
……………………………………………………
揚げる用の油
作り方
0
薄力粉と片栗粉を良く混ぜておく!
1
鶏もも肉に両面、フォークでプスプス刺しておく!
2
ジップロックまたはポリ袋に調味料を入れて

しっかり全体に行き届くように揉み込んだら、

(2時間〜)放置する!今回は1時間半でしたが、

OKでした〜♪♪時間は♪おまかせです!

時間ある方はしっかり漬け込んでね♪♪
3
漬け込んだ鶏肉に直接……混ぜておいた粉を入れてモミモミして充分絡まったら、油でしっかり揚げる!

肉厚なので、片面じっくり3〜4分
もう片面〜3〜4分(中火強ぐらい)

焦げてから取り出して、

オーブンで10分程温めたら出来上がり♪♪
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#kfc 風で何度もなく試行錯誤してますが、これぞ我が家のKFCなのです♪♪

食感はKFCそのもの!

お味は……??それとなく近いけど惜しい!

けど、とってもジューシーに

揚がりました!



揚げてから、オープンに入れるのがコツです♪♪

フライドポテトのクレソルペッパー添えて〜♪♪

フライドポテトは切って片栗粉まぶして
じっくり揚げたら、クレソルペッパー♪♪
めるぼさーん❤️
こんばんわー😊
いつももぐリス、ありがとうございます🎵
なのに、無言❤️ばかりでスミマセン💦

わぁーーー❤️❤️❤️
すっごく美味しそうなMFCだぁ😍😍😍
完全にケンタッキーにしか見えないです!
お洒落な盛り付けも、うっとり✨

油で揚げてからのオーブンで焼くのかぁ🤔
てか、今すぐ食べたーーい🤩笑
めるぼさん、こんばんは🌠
ケンタのチキン、お家で作れたら、
良いなーって、思ってたら、
MFCかー🍗😍

凄く美味しいそうだよ💓
ケンタなかなか行かないのよねー。
安価のマクドナルドに走ってしまって😅
カリカリ感が伝わってくる❣️

機会があれば作ってみるよー😊✌️
めるぼさん、こんばんは🌙 今日も美味しそうなお料理✨
レシピとても嬉しいです😆💕
今度休みに挑戦してみます👍
めるぼさん、こんばんわ😊

承知致しました( ̄^ ̄)ゞ

揚げてから、オーブンですね‼️

早速、トライ致します😉💕💕

ほんとっ❣️美味しそう❣️
珍しく私にもめるぼさんのお料理に近ーーーい物が出来そうな予感です🤩
普段は、手を出せません😅
めるぼ 💟 から ☆Chieco☆
ちーちゃーん❤💕
ほんと無言ばっかで
なんなの〜(笑)

ワタシのこと嫌いなの〜??(笑)
って思うぐらい無言だよー(笑)💦

んもぉ〜! 来てくれてめちゃめちゃ

歓迎だよー❤💕嬉しいです♪♪

なんかね、骨辺りのお肉に熱通らない事が

あるから💦 この方法でオープンへ入れて

してるんだよ? 揚げてからのオープンは

しっかり熱が通ってジューシーに周りカリカリに仕上がるよ♪♪

ちーちゃん、来てくれてありがとう😊❤💕❣️
めるぼ 💟 から *いちご*
いちごちゃーん🍓💕

こんばんわぁ〜♪♪

MFCで失礼します(笑)

ケンタ行かないよね!

ワタシもそうだよ〜

けど、無性に食べたくなる!

んだもって、たまーに

ケンタチキンを作ったりしてるんだぁ〜

あくまでこれはケンタでは無いけど、

なんとなぁーくケンタかなぁ〜(笑)

いちごちゃん🍓ありがとぅー♪♪
めるぼ 💟 から かお
かおちゃん〜
こんばんは♪♪

嬉しいコメントありがとぅー🤗❤💕

これはあくまであくまでもKFC風ね〜

風ね〜💦(笑)♪♪

でもでもこれはこれで美味しく出来たので
ぜひ機会あったら作って見てね🤗👍💕❤❣️

かおちゃん💕ありがとぅー♪♪
めるぼちゅわーん❤️
嫌いなわけないやーーん🤣笑

SD開けた瞬間に、めるぼちゅわんの
お料理がバーーン!って目に入ったから、
運命感じましたの😍😍😍

てか、冗談抜きで
本当に美味しそう…🤤💕💕💕

これからも、仲良くしてやって下さいね❤️
めるぼ 💟 から Kumac
くまっちゃん〜❤
こんばんは♪♪

ええ〜‼️

普段手を出せないと⁉️

という事は……これは極めて難しい
唐揚げでしよ〜💦

このハードな唐揚げを作れそうと思う

あなたがハードでやっぱあたしがくまっちゃんのお料理がほんといつもいつも
美味しそう♪♪って思うだけあるなぁ〜♪♪

ワタシ……くまっちゃんの料理大好きだもん!

くまっちゃん〜ありがとぅー❤💕
めるぼ 💟 から ☆Chieco☆
ええ〜??ほんと??
嬉しい😃❤💕

SNSで怖い経験あるので、
トラウマになって
色々考えすぎちゃうところあるけど、

なるべく気にしないように
マイペースで投稿してます!

コメントが来るとやっぱ嬉しいね!

ちーちゃんありがとう🤗❤💕❣️
Kumac から めるぼ 💟
😱きゃー‼️

めるぼさん💦
ちょっとー怖いやんかぁー

そんな高いハードルやったんですか⁉️

この唐揚げをナメてたって事ですね😭
ごめんなさい🙏😭

いつもめるぼさんのお料理、雑な私には、難しいなぁと思っていましたが、これわ💡と気持ちが弾んだのですが😅

でもとにかくトライ‼️は、してみます😤

拙い私の料理が好きとか😍
今日は、嬉しくて嬉しくて落ち着けません🕺
美味しそう😍😍😍
こんなレシピを作れるって、すごいね。
太ってもいいから食べたい😅
骨付き肉をあげたことがないから、やってみたくなちゃった😍
めるぼ 💟 から Kumac
くまっちゃー🤗❤💕
( ゚▽゚)/コンニチハ♪♪

ひゃだ〜怖かった??
めんごめんご〜💦
そんなそんなハードじゃなくてよ!(笑)
作り方は至ってシンプルだよーん🤗❤
機会あったらやってみてね♪♪
ありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
めるぼ 💟 から Tea🌺
ちゃーん🌹
ありがとぅー♪♪
( ゚▽゚)/コンニチハ〜❤

どーぞどーぞ太って太って〜♪♪
食べて食べて〜♪♪
呼ばれ呼ばれ〜♪♪(笑)

骨付きじゃなくても、日本で売られてる
普通の皮付き鶏もも肉でOKよ♪♪

こっち、メルボルンのスーパーだと、
もも肉は皮なし!で売られてて、

皮付きもも肉はパックで骨付きで売られてるんだよね〜💦(笑)

KFC風にするには骨付きのこのもも肉が
打って付けってわけなの〜♪♪
お〜(*≧∀≦*)❣️懐かしのMFC〜❣️

ほらね、これだよ、これ!
メルちゃんの料理だ〜\(//∇//)\✨💛

ちゃんと皆んなが美味しく作れるように考えて作ってある。凄いと思うよ❣️

ビジュアル的にも素敵だし、やっぱオレは敵わんわ〜ε-(´∀`; )✨💛

流石はオイラのメルちゃんだ❣️ナイスでござる❣️\(//∇//)\✨💛
Tea🌺 から Tea🌺
わぁ、メルボちゃんは、メルボルンに住んでるから、メルボちゃん、なんだねー😆

わたしは、サンフランシスコ近郊に住んでるよ。
こっちでは、bone in, with skin か、bone less, skin lessかで売ってるよー。

ドラムスティックでもいいかもね😉

うん、太っちゃうよー😆
Tea🌺 から めるぼ 💟
めるぼちゃん、自分に返信しちゃったわ😅読んでね👆?👇?
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