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手料理
  • 2014/01/22
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鶏胸肉のチリマヨ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
漬け込み用
すりおろした 生姜、にんにく
好きなだけ
豆板醤
好きなだけ
コチュジャン
雰囲気
浸かる位
ネギ青い部分
2本分
片栗粉
揚げる分
タレ材料
チリソース
お好み
マヨネーズ
お好み
キュウリ
4分の3
ネギ白い部分
2本分
作り方
1
鶏胸肉を均等な大きさにきり、☆を揉み込み漬ける
2
酒が減ったかな?と思う位置いたら片栗粉をまぶして揚げる
3
漬け込んでる間にキュウリとネギの白い部分は千切りし、よく水気をきります
4
キュウリとネギをチリソースとマヨネーズと混ぜてソースをつくる
5
揚げた鳥肉は油をきり、皿に並べて上にソースかけて出来上がり‼︎コテコテでビールが進む一品になりました*\(^o^)/*
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にんにくたっぷりでちょっと辛くて臭美味い‼︎
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