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手料理
  • 2018/01/24
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季節のジェラート

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去年1年かけて作ってみたもの!

基本ベースは
○季節の果物
○水切りヨーグルト
○生クリーム
以上!!

できるだけ砂糖使わずに果物の甘さを活かしてあげて、濃厚なジェラートにしてました〜

○はれひめ(みかん系柑橘)
○紅ほっぺ(いちご)
○プレミアム完熟王(バナナ)
○アップルマンゴー
○なつき(もも)
○栗の渋皮煮
○秋映+シナノゴールド+シナノスイート(りんご)
○次郎柿+富有柿
○追熟紅はるか(さつまいも)

順位決めるならダントツの1位で紅ほっぺです!
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