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手料理
  • 2018/08/15
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手軽そうめんサラダ🍴

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
トマト
2分の1
1個
レタス
適量
そうめん
1束
めんつゆ
100cc
ワサビ
適量
きざみのり
適当
お酢
100cc
こしょう
3回振る
(ゆず)ポン酢
30cc
作り方
1
そうめんを湯掻く。
2
卵を焼いて錦糸玉子にする。
卵を覚ましている間、トマトとレタスを適当な分切る。
3
出来た1⃣、2⃣の具材をボウルに入れる。
4
【ドレッシング作り】
計量カップにお酢100cc、めんつゆ100cc、ポン酢30cc、こしょう適量、ワサビの順に入れ混ぜる。
5
具材が入ったボウルにドレッシングを2、3回に分けながら混ぜていく。
6
小皿に移す場合は移したあとにきざみのりをかける。完成💫
ポイント

ドレッシングは出来たあと味見をして酢が濃すぎないか、とかを確認しておくと良いと思います。

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いつものサラダにひと手間を加え、夏終わりに余る“あの食材”を使い切る!!

#そうめん
#サラダ
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