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手料理
  • 2014/09/01
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ハス芋料理 2品

レシピ
作り方
1
ハス芋の茎は、皮をはいで適当に切って水にさらす。
2
和え物→熱湯でさっと湯がいて、よく絞る。ツナ缶(油もそのまま)、シソ、コショウ、マヨネーズで和える。
3
八宝菜風→ベーコン、人参、シメジを炒めてりゅうきゅう、うずら卵を加える。水、酒、味覇、コショウ、ごま油適量で味をつけて
水溶き片栗粉でトロミをつけて完成!
ポイント

•シャキシャキの歯ごたえがたまらない、夏野菜❗️

みんなの投稿 (1)
9/1月 晩御飯→ハス芋の茎(地元ではりゅうきゅう)料理 2品。
•ツナシソ和え
•八宝菜風
•海老フライ(生協のやつ、市販のワサビタルタルソースで)
•チーム残り物(キンピラ牛蒡、枝豆)
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