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手料理
  • 2014/03/24
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🌸ほんのり春色🌸アボカドとサツマイモのサラダ🌳

レシピ
作り方
1
サツマイモは、角切りして、
レンチンか茹でるかしておく。
2
アボカドは角切りして、すぐさまレモン汁をあえます。色が汚くなるのを防ぐ為です。
3
水切りヨーグルト、オリーブオイル、粒マスタード、塩、コショウ、キビ砂糖で調味します。
最後にレーズンを加えて出来上がり。
ポイント

無農薬レモンなら、レモンを皮ごと超薄切りにして入れると、食感も楽しいです。

すぐ食べるなら、レーズンをあらかじめ水に浸して置くと、柔らかく食べられます。

みんなの投稿 (1)
淡〜い春色が、春気分を盛り上げてくれますよ!
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