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手料理
  • 2016/07/22
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コンテのお花畑サラダと、スパークリングロゼワイン #コンテイベント #金魚の肴

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
コンテは薄切り、ハムは縦にカット、リーフレタスは適度にちぎる
2
リーフレタスをお皿にのせ、ハムをくるりとお花のように巻き盛り、コンテとブルーベリーをのせる
3
ミックスナッツを散らし、食べる時にAを混ぜたものをかけ頂く
ポイント

リーフレタスは、ミックスリーフでも。24カ月熟成が売っていて思いつきました。
梅雨明けを待ちながら、爽やかなサラダはいかがでしょうか。
フランスチーズですが、濃厚な中に草原をイメージする風味のコンテチーズにイタリアのハムもお似合いでした!

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24カ月熟成が売っていて思いつきました。
梅雨明けを待ちながら、爽やかなサラダはいかがでしょうか。
フランスチーズですが、濃厚な中に草原をイメージする風味のコンテチーズにイタリアのハムもお似合いでした!
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