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手料理
  • 2022/05/02
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バレンシア風パエリア

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いつもの奴

今回はチャリティーパエリアで勉強させて貰ったので反映できる物はやってみます

具体的には鶏はよく焼く
色々なスープをパンの中で作り米炊く
米にスープを吸わす
スープはインスタントです
チキンブイヨンとトマトペーストを沸かします

ローズマリーの風味+
強すぎるので早い目に上げます

米とスープのジュクジュク感とお焦げ
これだけで美味しいです^^
米と塩の加減は味見で適当に
もちろんティオぺぺ

ワインも無くなった!!

#晩ご飯 #パエリア #シェリー酒 #スペイン料理
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