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手料理
  • 2022/05/17
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いただき物のスイートポテトと山形のねぎからし

レシピ
材料・調味料
長ねぎ(青い部分も含む)
150㌘
唐辛子柚子こしょう
各小1
かんたん酢(自家製)
大1
これうま!!つゆ
大1
醤油
大1
豆板醤(お好みで)
小1/2
作り方
0
長ねぎはスライサーで薄切りにし材料全てを混ぜる。
※辛いのが好みの方は豆板醤を増やして下さい。
1
.
みんなの投稿 (7)
こんにちは〜😄

GWが始まった頃、山形のねぎからしをスーパーで見かけました。
山形のだしはよく見るし自分でも作るけど、ねぎからしは初めて。
手に取ると買わなくちゃならないから、パッケージをジーッと見て(スーパーからしたら嫌なお客よねぇ💧)使われている調味料を確認し、帰ってきて作りました。
これで合っているのかはわかりませんが、お豆腐にのせたり、たまご焼きやご飯のお供に…と何かと便利です。
青い部分も使っちゃいます。
ねぎからしと言う割には、あんまり辛くなかったです。

上半分の写真は、いただき物です。
ペコリ出身の方はご存知かと思いますが、はるちゃん(はるはるさん)からです。
お母さんの手術で大変な時なのに、実家に戻ってきてるから送るねとのことでした。
あっ、私は何かしら送っているので貰いっぱなしじゃないですよ~🤭
偏食大臣の実家は函館ですが、このスイートポテトは見たことありませんでした。←鎖国グルメです。
自然な甘さで食べやすく、少し温めたスイートポテトにアイスクリームを添えて食べたりして、美味しくいただきました。
帯広の名物だそうですよ~。

#長ねぎ#唐辛子#柚子胡椒
#これ!うま!!つゆ#豆板醤
#山形のねぎからし#かんたん酢(自家製)
#簡単料理
YO
あんみつさん❣️YOです、SD復活しました❣️また宜しくお願いします♡
あんみっちゃん から YO
YOさん こんばんは~😄

お帰りなさい。
私も昨日から復活しました😊
こちらこそ宜しくお願いします🙇
YO
えーっ、そうだったんですね😄またコチュジャンとか色々投稿出来たらな、と思います💕かんたん酢もお世話になってます🥰
あんみっちゃん から YO
2週間以上も放置してました😅
更年期障害には逆らえませんでした💦

コチュジャンやかんたん酢は、使う時に足りなくて急いで作ることが多いです😅
お陰で、何時もドタバタしてます🤭
はじめましてな
ねぎからし
キターヾ(°∀° )/ー!

これ絶対作ります!
色々使えそうで
調味料の合わせ方も
めっちゃタイプ(*´罒`*)♥ニヒヒ

⭐もらいますね( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ

はるはるさんからの
スイートポテトも
美味しそうだわ~(❁´ω`❁)*✲゚*
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん おはようございます😄

スーパーで、ねぎからしを見た時、へぇ〜こんなのあるんだと目が釘付け🤭
本物の味はわからないけど、素麺などの薬味にも良かったですよ~。

スイートポテト美味しかったです💕
さつまいもをそのまま食べてる感じでした。
はるちゃんの気遣いが嬉しかったです。
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