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手料理
  • 2021/01/23
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マントウアレンジ

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最近肉まんを作ってから、すっかりsteamed bunsにはまってしまい、いろんな生地の配合を試しながら成形のアレンジを楽しんでいます♪

パン生地と比較するとかなり扱いやすく、様々な成形か楽しめて、蒸したてはふわふわホカホカ、寒い今の季節にピッタリ♡

エビチリや麻婆豆腐、煮豚と一緒にもいいのですが、お手軽に、酢醤油(ネギ、すりごま、韓国唐辛子)に浸して食べてます(๑´ڡ`๑)
#中華料理 #中華 #点心 #マントウ 
#蒸しパン #シンプルなパン
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