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手料理
  • 2013/03/02
  • 713

アクアパッツァ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
好きな魚
2種類
あさり
1袋
プチトマト
適量
(白ワイン)
大1
塩コショウ
適量
600cc
レモン
オリーブオイル
作り方
1
アサリの砂抜きをしておく。
魚に塩コショウをふり、30分冷蔵庫で寝かせておく。
2
魚をオリーブオイルで皮から両面焼く。
表面に焼き色がついたら水・酒・アサリを入れ中火で10〜15分程度煮る。
3
アサリの口があいてきたら、スープを魚に回しかけ、さらに5分ほど煮る。
4
トマトを散らして、レモンを絞って完成。
みんなの投稿 (6)
初めまして(*^_^*)
フォローして下さってありがとうございました✨✨✨
よろしくお願いします( •ॢ◡-ॢ)-♡
美味しそう!
華やかな食卓ですね。
To: mitchyz
初めまして♡こちらこそフォローありがとうございます!
ムースのケーキがとってもきれいで羨ましい◎今度挑戦してみます\(^o^)/
To: clownh
ありがとうございます♡実はこれ、私のレシピではなく、彼が作ってくれた一番おいしい料理なのです; )
フォローありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ よろしくお願いします٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
To: hirorin0120
こちらこそフォローありがとうございます♡
子供が産まれたら海苔切りしてみたいです!
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