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手料理
  • 2018/08/13
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甘酒祭りモーニングプレート💓#焼きなすのヴィシソワーズ#とうもろこしプリン#とうもろこしフレンチトースト

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ナス
小さめ1本
新生姜のシロップ漬けの生姜
大さじ1みじん切り
玉ねぎ
1/4みじん切り
甘酒
100cc
牛乳
300cc
生クリーム
仕上げ用
コンソメ
1/2コ
塩胡椒
少々
パセリ
飾り用
作り方
1
ナスは、半分にカットしグリルで軽く焼き、皮を剥ぐ
2
なすを粗めに刻んで、玉ねぎと鍋に入れオリーブオイルで炒める。
3
甘酒、牛乳を入れ、調味料を入れFPでガーして、塩胡椒で味を調える。
4
温かいのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
ポイント

今回は、ナスは水なすと生姜はこの前作った生姜シロップの新生姜を使いました。

みんなの投稿 (9)
noe
甘酒とうもろこしプリンで、こしたととうもろこしをまた甘酒フレンチトーストを作ったらコレまたおいし💓
そして今日のおススメは焼きなすの甘酒ヴィシソワーズです。

とっても美味しかったです。
ご馳走さまでしたー。
お盆真っ只中、まだまだ暑いですが皆さま残暑お見舞い申し上げます💕

#マルコメさんありがとう #snapdishさんありがとう
こないだのプリンとセットなワンプレート美味しそう😋
甘酒めちゃめちゃ活用してて本当すごーい
noeちゃ〜〜ん💕
またまたおはよう〜〜ヽ(*´∀`)✨

また素敵なワンプレートで
どこぞのオサレなカフェのようじゃぞ
(*´꒳`*)✨

甘酒もこれほど活用しておって
お肌や体調が良いじゃろうなぁ😍💕

今回はスイカの皮んカービング
しなかったようじゃね😳😆✨

まだまだ暑いけど、noeちゃん💕も
お身体を気をつけてじゃ🙏😁✨
noe から みったん
みったんこちらもありがとう😊
うん、甘酒フルコース美味しかった🤗
こちらは粒がないからほんとお料理に使いやすい👌💪
noe から ボンバー
お〰やはり気づかれてしまったかな?
そうなの、今回のスイカは小さめやったから普通にカットして食べちゃった😋
甘酒毎日取り入れてるのに、お腹の調子がねー😅
noeちゃん♪( ´▽`)
豪華なプレート💕
まるでリゾートホテルのようだわ‼️
行ったことないけど😭
なすのビシソワーズにも惹かれつつ、甘酒とうきびプリンにも🍮💕

こんな素敵な料理いただけたら
おうちでのんびり休暇を取るのもいいなぁ💕
と上げ膳据え膳希望の怠け者です!
noeちゃんの豪華な甘酒プレート、
おひとつくださいな(*^◯^*)✨
美味しそう〜♪

こんな素敵なお食事取っていたら絶対元気になれるね♡
noe から マダム とんちん
とんちんちゃんおはよう☀
昨日は大分県の有名なお祭りに行ってきて遅くなりました😆
とんちんちゃんに褒められたらテンション上がる⤴️⤴️
もう最後のとうもろこしやったからフルコースで美味しかった〰💓
とんちんちゃんもどこか行ったのかな?
noe から なだちい
なだちいちゃ〰ん、ありがとう💓💓
そんな風に旦那に言ってもらえたら作り甲斐あるのにな〰🤣
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