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手料理
  • 2020/01/11
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ザクザクお野菜 胡桃すいとん

レシピ
材料・調味料
米粉
75g
片栗粉
25g
50ml
少々
胡桃
一握り
作り方
1
1.ボウルにすいとん生地の材料を入れて混ぜ合わせる。

2.水を3回位に分けて入れ、耳たぶ程の硬さ目安にこねます。

3.クルミを刻んで入れます。

4.汁に.ひと口大にちぎり、手で平たく伸ばしながら鍋に入れます。

5.すいとんが浮き上がるのを確認しながら5分程煮完成です!

汁は、好きな野菜や、肉を入れて作ります。
味噌とだし醤油を1:1で混ぜてます。

だし醤油は、醤油自体に栄養満点な いろは醤油を使いました。

https://iroha-project.jp/site/
みんなの投稿 (1)
冷蔵庫に余った野菜をザクザク入れて野菜たっぷり。
お気に入りの出汁醤油と味噌で煮込む すいとん。
スイトンには胡桃入りで、すいとんの食感もザクザク!


だし醤油

https://iroha-project.jp/site/

使いました。未来の健康に選んだしょうゆです。


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