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手料理
  • 2021/03/01
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春のアヒージョ

レシピ
材料・調味料
あさり
7個くらい(砂抜き)
唐辛子
一本
にんにく
ひとかけら
菜の花
3杷くらい
ミニトマト
2つ
オリーブオイル
150ml
パセリ
少々
バケット
5枚程度
少々
作り方
0
にんにくを薄切り、菜の花を細く切り、ミニトマトを半分に切る
唐辛子は中の種をとり、パセリは刻む
バケットは切り少し焼いておく
1
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくと唐辛子を入れにる
2
煮たら、あさり、菜の花、ミニトマトをいれグツグツ煮る、お好みで少し塩をいれる
3
刻んだパセリをのせ出来上がり!!
ポイント

パンにつけても美味しいです

みんなの投稿 (2)
あさりと菜の花でアヒージョを作ってみました。トマトは春野菜ではないのですが入れたら美味しいのと、アクセントでいれました
パンにつけても美味しいですよ!!
#アヒージョ #春野菜 #菜の花 #アサリ
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