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手料理
  • 2014/07/17
  • 25,786

ナスと鶏肉の南蛮

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
約300グラム
ナス
2本
醤油
大2
大3
砂糖
大1と1/2
顆粒和風だしの素
少々
作り方
0
鶏肉は一口大に切って、小麦粉を全体にまぶす。ナスは乱切り。♪の調味料を合わせておく。
1
フライパンに油大1、ナスを焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。
肉を入れてこんがり焼いたら、酒大3を加えて蓋をして蒸し焼き。
2
鶏肉に火が通ったら、♪の調味料を加えてナスを戻し、味が絡むまで少し煮る。
青ネギを散らして出来上がり!
みんなの投稿 (43)
毎日暑いですね。
これは酢が入っているので、こく旨さっぱりでおいしく食べられますよ!
テリテリ美味しそうですね♪
この組み合わせもご飯が進みそうです (*´艸`*)
バームクーヘンのリスナップありがとうございました♪
しょうこ から ゆう
こちらこそー♪リスナップもありがとうございます。
酢が入っているから、少しさっぱりになっておいしいんですよ。
しかしゆうさんはバームクーヘンまで作ってしまうなんてすごいですね。
私には未知の世界ですが、凄くおいしそうでした。
祥子さーん♪こんばんは!
えー?本当ー?嬉しいな。
簡単で旨いは最高です!v(*-∀-*)v
祥子さんのお口に合うといいな。
ありがとう♪嬉しい!それ聞いただけでテンション上がった~♪
茄子も一緒にいただけるのが良いですねぇ♡(*´∀`*)
照り照りで美味しそうです♬
お弁当のオカズにも良さそうですよね♡ヽ(=´▽`=)ノ
しょうこ から 山本真希
真希さん😍リスナップもありがとです。
簡単で美味しかった~♪
酢が入ったの好きなのよね私。
この時期のお弁当にも良いかも。
夏の定番お料理だねー(o^^o)
私も酢入れるのが大好き💕
しょうこさん、照りってて✨、めちゃ美味しそーだねー(o^^o)
しょうこ から くみさん
くみさん♪リスナップもありがとうございます♪
夏は特に酢、いいですよねー。
May
うわ、これめっちゃ美味しそう〜(●♡ᴗ♡●)
明日、これ食べたい〜*\(^o^)/*
りりたんこぶ から しょうこ
しょうこさーーん😍
鶏が照り照り茄子がぴかぴか✨
お酢でさっぱりなんて食べたいじょ〜😭
しょうこ から May
えー♪May ちゃん嬉しいよーぉ♪アリガトウ!(●'w'●)ノ
しょうこ から りりたんこぶ
りりちゃんのお肉には到底敵わないけど、なかなか照り照りぴかぴかのおいしい奴でした。
リスナップもアリガトウ!(●'w'●)ノ
茄子いい色~~♪南蛮大好きよ~~♪お酢系この時期大活躍だよね(*^_^*)
しょうこ から とも
ともさん♪おはようございます!お酢系は1年中好きなんですが、特にこの時期はおいしいですよね。
なす、タレが絡んで良い色に仕上がりました。
リスナップもありがとうございました。
しょうこちゃん〜おはよ💗
テリテリめっちゃおいしそう✨
酢がはいってるの夏ピッタリだね!
Tomoko さん😍おはようございます!酢の効果で、テリっと旨っとなりました。
リスナップもありがとうございます♪
しょうこさん、こんにちは!!
只今、お昼ご飯用に作ってます💖

後でつくフォトしますね✨
ू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)
しょうこさんこんにちは(^^)ナスの色も照りも食欲そそりますねぇ(*'▽'*)
よだれ鶏にリスナありがとう♡
しょうこ から さくちん
めっちゃハッピーでした。
さくちんさん♪アリガトウ!(●'w'●)ノ
しょうこ から kzsyk
kzsyk さん😍こちらこそありがとうございます。
最近コメントもできずすみません。
よだれ鶏大人気ですよね。
私も作りたいです。
盛り付け素敵でした。
わぁ*\(^o^)/*
これまた、美味しそう♡
こってり大好き😍
しょうこさん、忙しいのに、
おいしいお料理、作って
すごいなぁ(*^^*)
しょうこ から ハル
ハルさん😍とんでもない!なるべく手作りしたいけど、毎日慌ただしく投稿も気まぐれです。
でもいつも素敵なお料理を作られているハルさんにそう言われるととても嬉しいです。
また簡単お料理教えてくださーい。
ありがとうございました。
しょうこちゃん💓
茄子と鶏肉が照りってりでめちゃくちゃ美味しそうだね(๑◕ˇڡˇ◕๑)
レシピを見たら簡単に作れそうだしお酢も入って夏でもさっぱり食べられそうだね✨✨
しょうこ から nana
ななちゃん♪アリガトウ!(●'w'●)ノ そう、簡単なの💕
お酢が入るとちょっとさっぱり感が加わっていいよ。
はじめまして!
今度作ってみたいなぁー。
出来るかなぁ。
しょうこ から ミミ
ミミちゃん♪アリガトウ!(●'w'●)ノ 簡単だから出来るよ。
ぜひ作ってみてね。
ミミ から しょうこ
わかった。
作ってみますね。
コメ消えてました💦
これとっても美味しそうです❗️
⭐️つけました(^o^)
しょうこ から みきお
みきおさん♪ありがとうございます♪作ってもらえたら嬉しいなー。
しょうこさん♡こんばんは
スナップが美味しそうだったので、晩御飯に作ってみました(﹡ˆᴗˆ﹡)
とっても、とっても美味しかったです✨
しょうこ から thanksan
今見てきました。
ワ———ヽ(・∀・)ノ———イ嬉しいです。
おいしそうな丼にしてくれてありがとうございます!
くまもん隊2 から しょうこ
しょうこさん初めまして。

写真がテっリテリで美味しそうだったので、今夜作ってみました!

ほんま美味しかったです(≧∇≦)

またレシピ付きのスナップ楽しみにしてますね〜⭐︎
しょうこ から くまもん隊2
作ってくれたんですか?嬉しいです。
ありがとうございます♪
koichi さん♪こんばんは!見にきてくれて|。´艸)тндйк уoц☆です。
☆つけてくれたなんて嬉しい!
シンプルな材料と調味料でおいしくできるのでぜひ。v( ̄∇ ̄)ニヤッ
こむぎ から しょうこ
はじめまして(✿╹◡╹)
とても美味しそうなのを作ってる方がいて、大元を辿ってきてしまいました。

近いうちに作って、報告したいと思います。


フォローさせて下さい🎵
しょうこ から こむぎ
こむぎさん♪初めまして。
見にきてくれてありがとうございます!
フォローもありがとうございます。
作ってもらえたら嬉しいです。
こんにちは☀️
美味しそうなレシピだったので、真似させてもらいました!
爽やかで旨旨ですね😆
美味しかったです!
ありがとうございました😊
しょうこ から こいち
作ってくれて嬉しいです。
ありがとうございました!
見に行きますね!
こんばんは!大好きな食材がとても美味しそうだったのでつくらせていただきました。
想像以上の出来映え!しかも簡単なレシピにしていてこれは家の定番になってしまいます♪
ありがとうございました!!
しょうこ から くるみん
くるみんさん♪嬉しいですよー。
ありがとうございます。
私も自分でリピしています。(*´ڡ`●)
今度、これ作ろう💟に入りましたねー👍👍👍
しょうこ から Mami Otsuka
Mamiさん、ぜひぜひ作っていただけたら嬉しいです。(❛ᴗ❛人)✧💕
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