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手料理
  • 2020/03/28
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豆苗とロースハムとトマトのペペロンチーノ❣️冷蔵庫の残り物パスタ!普段はこんなもんだよ、、、ヽ(´o`;

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休日の朝ごはん。家族は誰も起きてこん。いつものことだ。お一人様朝ごはん食べよう。

そうだ、パスタにしよう。豆苗も伸びてきたことだし、、、(〃ω〃)

どちらの家庭でもされてることとは思うが、豆苗は再生産して二度使う。

わが家もしかり。
二回目はちょっとシワいので炒めよう。メインはコレだな。

冷蔵庫をあさるとミニトマトが残ってた。ちょっと微妙やけど、これ使おう。( ̄▽ ̄;)

ん?(´⊙ω⊙`)、ロースハムあるやん!初めからスライスしてあるヤツが2パック。

賞味期限は、、、(ーー;)

ん〜、見んかったことにしよう。

しかし、とりあえず開封すると臭いもない。
使えるような気がする。
ま、炒めりゃ大丈夫やろ、これ使おう。

材料は揃った。ろくなもんねーけど、食うのはオレだ。問題ねーな。(〃ω〃)

さて、作ろう、、、。

4、5分かけてガーリックオイルを作る。ニンニクをホクホクに揚げるイメージだ。

火を止めて赤唐辛子入れて余熱で辛味を付ける。辛味は時間に比例する。ここは好みだ。

ニンニク、赤唐辛子取り出してロースハム入れて炒める。ベーコンほどの旨味は出んな。つーか、ダメだなこれは。無いよりはマシやけど。

トマト、豆苗を加える。パスタの茹で汁も加えて塩、ホワイトペッパーで味を決める。

火を止めて茹で上がったパスタを入れてバターを加えて和える。

バターはコクを出すというより乳化剤として入れるから普通の発酵無塩バターでいいよ。

バターの風味を楽しみたい時はちょっと贅沢にエシレあたりを使ってもいいけどね。(^_−)−☆

とりあえず、お腹は満たされた。お一人様の休日の朝ごはん。ご馳走さまでした。(〃ω〃)

パスタの良いところは冷蔵庫の残り物で簡単に出来るところだね。お茶漬けみたいなものかな。(//∇//)



さて、山口県は外出自粛の御触れは出てない。
しかし、この状況だ。自粛しよう。
今日は家でドルチェでも作ろう。

さてと、それではドルチェの材料でも買いに行こう。それでは、、、(//∇//)
↑↑↑
って、、、出かけるんかい!(´⊙ω⊙`)
イッちゃんおはよう☺️
お空もどんよりだし、外に出てもロクなことないよ〜スタンダードで遊ぶんちゃうの?

あるものパスタ!
でもイッちゃんのパスタの茹で加減は私好みなのが判る👍さすがです😊
イチロッタ から サミカ
おはよ〜サミちゃん❣️\(//∇//)\✨💛

実は昨夜2時過ぎまでギターの練習してたので、少し眠くなってきたところだよ。昼まで寝るかな。(//∇//)

昼からはアンプに繋ぐよ。夜は音出せんもんね。(^_−)−☆

実は甘夏?実家に成ってるの全部取ってきたんだよ。それ使ってドルチェ作ろうかと。買物ったって歩いて10分のスーパーだよ。
車で行くけどね、、、(*≧∀≦*)✨💛

パスタはサミちゃん好みだと思うよ。食卓に並ぶ時、アルデンテ目指してるからね!(^_−)−☆
甘夏、今まで木に成らしてたの?
実家で栽培してた時は1月に収穫して追熟させてた。甘夏でドルチェか〜。👍
私も🍊で何か作ろっかな🤔
甘夏、ばら寿司に入れるのも好き❣️
イチロッタ から サミカ
先週、全部取ったよ。木を揺すったら落ちてきたよ。(^∇^)
サミカ から イチロッタ
アハハ🤣
それは楽チンな収穫法だね😅
イチロッタ から サミカ
面白いドルチェが出来たよ。(^∇^)

今からお袋の晩ごはん作りに行くから後で載せるね。(*^▽^*)✨💛
はーい🙋‍♀️
楽しみにお待ちしております。
こんにちは👋😃

残りもんには見えーん✨
😍

ロースハム、ミニトマト🍅、豆苗💚
ペペロン😁👍😋

まんま食べるロースハムじゃないから
多少 日にち過ぎてても大丈夫やないんかな。😅
炒めとるから👍笑

お一人様だと好きなもの食べれるし😁

ちょっと覗かないとむちゃスナップあるな➰(^○^) ぼちぼち覗こう‼️☺️
イチロッタ から ☆Yumi☆
ユミッペ、こんにちは。\(//∇//)\✨💛

ちょっと出し過ぎたかな?作ったもん片っ端から載せたからね。ε-(´∀`; )

賞味期限の切れたロースハム、ちょっとしなっとしたトマト、シワい豆苗、、、ε-(´∀`; )

まあ、炒めりゃ大丈夫やな。\(//∇//)\✨💛

今、大腸検査したとこだよ、問題なし!腹減った、今日は休み取ってるから帰って何か食おう。

それじゃ、また。(*^▽^*)✨💛
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