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手料理
  • 2018/08/08
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夏バテ予防🙌手間いらずなメカジキde南蛮漬け

レシピ
材料・調味料
メカジキ
4枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
片栗粉
適量
【たれ】※お好みの味に調整してね
大2
しょうゆ
大2
みりん
大2
砂糖
大3〜4
150〜160ml
1カップ
だしの素
小1/2
小1/2
唐辛子
適量
作り方
1
材料玉ねぎはスライスにんじんは千切り
2
メカジキは食べやすいサイズに
3
☆をボウルに合わせる
4
玉ねぎとにんじんをいれて漬ける
5
メカジキはキッチンペーパーで軽く水気をふいて、片栗粉をまぶす
6
180度の油で揚げる漬け込みタレと混ぜる優しく、身が崩れないように💓
7
余熱がとれて冷めたらタッパーに移して、冷蔵庫で1時間ほど冷やしねかす
8
食べる量を器に盛り付けてできあがり💓😊
9
ご飯のおかずにも🍚
みんなの投稿 (1)
夏バテ予防の南蛮漬け🙌アジはさばいたり、下処理が面倒☹️そんなときにはシャケやメカジキを😋本日は手間いらずなメカジキくん🤗さっぱりといい具合に漬かってくれるので、オススメです💕まるでお肉みたいな食感で食べ応えもあり‼️さらにヘルシーなのでダイエット中でもオッケー👌暑い夏にはさっぱりと🎶ビールのおともにも最高です💓 #冷めてもおいしいお料理ネタ
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